アルスサンロード店

2012年5月25日（金）　今日の少し遅めの昼飯　は・・・

名古屋・名駅　「アルスサンロード店」

ソーセージのあんかけソース　　¥850

「あんかけスパ探検隊」83店舗目は、名古屋駅のサンロードという地下街にある喫茶店「アルス」。最近時々レポートに出現する、所謂“喫茶店あんかけスパ”です。

どうしてこんなに「あんかけスパ」を扱う喫茶店が増えたのか？確か・・・小生が名古屋在住だった頃には、なかったはずですが・・・

やはり、2005年に開催された「愛・地球博」の影響なのでしょうか？観光客目当てに、無理やりメニューに取り揃えたものと思われます。その証拠に、この風潮は名古屋駅付近でしか見かけませんしネ。

しかし、「あんかけスパ」とは、本来各々の店の“秘伝のソース”を競い合うのが醍醐味です。それを安易に“業務用の缶詰”で済ませてしまう・・・嘆かわしい現象です。この店もそういう類のようですが、他に情報がないので致し方なく、です。

いや驚きます。麺の出来も然ることながら、あんかけソースがぶっ飛びです。何せ甘過ぎる上、缶詰臭いのです。業務用の缶詰を何の追加調理もしなく、そのまま使用しているようです。評価するに値しない代物です。小生、かなり大量のタバスコをかけて挑みます。

でも・・・甘さが消えない・・・残念な昼飯となりました・・・ムムム。

コメント