2012年４月25日（水） 暖かい春の陽差しが差し込むホテルの部屋で、爽快にお目覚めです。昨夜の「板そば」も何のその、小生のお腹は盛んに朝飯を要求しています。
そこで・・・『ホテルのお部屋で旅気分・・？？朝から元気に駅弁シリーズ』の登場です。この企画、『’12 旅B春編』頃より何となく始ま っている“朝飯にその地域の特色ある駅弁を漁る”というものですが、今回、それに正式なシリーズ名を付与して、皆さんに親しんでもらおうというものです。 （※親しんで？…誰が？） どうぞヨロシクね！で・・・
山形駅 駅弁
2012年4月25日（水） 今日の朝飯 は・・・
山形駅 「 森弁当部 」
山形特選牛めし ¥980 ※前日購入
森弁当部自慢のタレで絡めた国産牛を、たっぷりとご飯の上にのせた、シンプルな丼です。お漬け物は、名物の赤カブ、さくらんぼの酢漬け、しそ巻き など ※日本鉄道構内営業中央会HP
いや～、朝から高カロリー摂取です。でも、さすが山形の牛肉です。昨夜の「米沢牛」や「山形牛」のブランド品とは確実に違う肉質ですが、不思議にも何か美味しい気がします。
ご飯は、昨日夕方の購入ですので、やや固めにはなっていますが、問題ないレベルです。美味しいです。
これは・・・このシリーズ、もしかして・・・しばらく続くかもネ・・・ （※もしかしなくてもでしょ・・・）
山形駅
・・・
札幌に続き、今日も最終最後まで会場に残らなければなりません。もちろん終了時にクライアントの社長さんを始めとする幹部の方々へのお礼の挨拶のためです。
えっ？それだけが仕事じゃないの、って？・・・そりゃそうですが、今回はもう一つ重要な役割があります。長かったセミナーの間、奮闘努力して頂いた協力スタッフへの労（ねぎら）いです。幸いにして主力メンバー全員、今日は最後まで居残りだそうですので、撤去時にゆっくりお礼が言えそうです。
でも・・・それまで暇だナ・・かと言って、協力会社さんの控え室に遊びに行けば、またどんな酷い目に遭わされるか知れたもんじゃありませんし・・・スタッフ弁当だけが唯一の楽しみか・・・ということで、春の暖かさに包まれている会場周辺の空気を堪能することにします。（※でも現場離脱は時々ですヨ、誤解しないように。）
するとどうでしょう。昨日は七・八分咲きだった桜の花が、今日は、何と！満開になっているではありませんか。見頃は今週末という予測でしたが、せっかちな春の精が桜の天使たちを早めに呼んできてしまったようです。でも、今年２回目の桜満開シーン。ラッキー！
＜参考写真－山形スタッフ弁当＞
今春のセミナーも無事終了致しました。クライアントの方々も続々と東京へ帰っていかれます。でも、スタッフはこれからが本番。素早く撤去開始です。と言っても、完全終了は早くて午後９時予定です。もちろん、今回の役割を終えてしまっている小生、そんなに遅くまでいるつもりはありません。 （※？？？）
でも今夜は、この仕事の最大の功労者、弊社イベント担当YG君と晩飯を兼ねた“プチ打ち上げ”をする約束になっています。いずれにしろ、時間潰しは必要です。かと言って、撤去作業で埃が舞う会場に不用意に居残るのは、誰が見ても健康に良くありません。（※…）
そこで、空気清浄器が完備しているホテルの部屋で、健康的に終了を待つことにして、主だったスタッフの方々にお礼を簡単に？申し上げタクシーで会場を後にします。もちろん、弊社YG君にはその旨と終了後の段取りを連絡してからですヨ。で・・・
山形長屋酒場
2012年4月25日（水） 今日のかなり遅い飲み は・・・
山形・駅前 「 山形長屋酒場 」
“えっ？今日も山形名物で一杯ですか？” ¥？
昨日門前払いをくらった、運転手さんが選ぶ居酒屋ナンバー1の「山形長屋酒場」に今日はすんなり入店です。
時間が遅かったこと（午後9時過ぎ）とイベント関係者が今夜はいないことが、その大きな要因のようです。運転手さん情報の“いつもガラガラ”というのは、どうやらガセネタのようで、それでも8割がたは席が埋まっています。
山形の古民家を模した、観光チックな造りで、薄明りの中、怪しげな？男女が数組ひそひそ話をしています。そこに、滑舌の良いYG君と大 柄な小生、雰囲気ぶち壊しで鎮座致します。そして、昨夜と良く似た傾向で、ジャンジャン発注です。※解説文は①を参照
日本一の「 だだちゃ豆 」 ¥580
昨夜の店と全く同じ味わいです。GOOD！
「 村山地方の芋煮鍋（小鍋） 」 ¥980
この店は、山形４地域（村山・庄内・最上・置賜）の「芋煮」がメニューにラインナップされています。自分の好きな地域を選択できますが、 YG君は「山形の芋煮」が初めてのようなので、オーソドックッスに「村山地方の芋煮鍋」を注文です。
昨夜の店と全く同じ味わいです。GOOD！（※同じかいッ！ほかに何かないの？）
名物壺入り「 玉コン串（２本） 」 ¥260
昨夜の店とお姿は若干違えども、味わいは全く同じです。GOOD！ （※ほら、また…）
置賜名物「 雪割納豆 」 ¥280
消化の悪い大豆の皮をとり、北国特有の気候風土で納豆を造り、こうじ、食塩等を混ぜ、長い期間をかけて発酵させます。普通の納豆とは異 なり、長期間の保存にも耐える納豆なのです。※お店メニューより
雪に閉ざされる北国の人々が考え出した超保存食です。かなりの量の塩が使用してあり、お酒処「山形」のブランド日本酒（※安い酒はダメで すヨ。）によく合う味です。ただ・・・血圧上がりそう・・・
「 しめさば 」 ¥380
YG君が、どの町のどんな居酒屋でも必ず注文する、彼の“大好物メニュー”です。 小生の経験では、東京が断トツに美味いと思うのですが、わざわざ山形でネ・・・？？バカバカしくてコメントは差し控えたいと思います。
「 板そば 」 ¥980？
今回は、昨夜の失敗を踏まえ、2人で1人前注文です。
昨夜の店と同じく「十割そば」で、味も量もGOOD！で、山形市、完全終了です！！
・・・
山形駅 駅弁②
2012年4月26日（木） 今日の朝飯 は・・・
山形駅 「 森弁当部 」
やまもり弁当 ¥1,100
大好評につき？昨日に続き『ホテルのお部屋で旅気分・・？？朝から元気に駅弁シリーズ』です。今日は、昨日のような早出ではないので、 当日購入でOKです。
今回の購入ポイントは、ズバリ！“冷めても美味しいお米「つや姫」”狙いです。
冷めても美味しいと評判の新品種米「つや姫」のデビューを記念して発売されました。おかずも、焼魚（塩鱒）、牛カルビ、豚角煮、鶏照焼き、卵焼き、煮物、他とバラエティー豊かなお弁当です。※ぐるたび
おかずは、駅弁レベルでは美味しい方です。が、肝心の「つや姫」・・・何ですか、これ？・・・駅弁にしては、ベチャベチャ仕上がりで・・・はっきり言って、小生の好みではありません。やはり、駅弁のご飯は、ゴワゴワ仕上がりNO風味、これに限ります。
でも・・・小生、スタッフ弁当をいささか食べ過ぎたようです。この手の味覚が壊れてしまったのかもしれません・・・残念！
・・・
これにて、山形出張はALL終了です。午前9時17分の“山形新幹線”で晴海事務所に帰ります。東京までおよそ3時間・・・お腹も膨れていることですし、高いびきで帰るとします。皆さん、お休みなさい！グーーーッ！！・・・
－新幹線Ｅ３系電車
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