2026年1月23日(金)
今日の ご近所はみだしサラメシは・・・
錦三丁目・ライオンズビル錦館2F
『うなぎの名月』
うな丼
¥1600
※吸い物・漬物付
◆前説
嫌な予感が当たってしまった。古いビルに隠れて鰻屋さんがあるのが分かってしまったのだ。(※最近外装を改修したので一見新しいビルに見える。)この辺りにはないものと思い込んでいたのでショックを隠しきれない。高額出費が思いやられる。
しかしながら、メニュー表を見て少し安心した。世間の有名鰻屋さんに比べ、かなり安く食べられることが分かったからだ。しかも、レトルト湯煎仕上げではなく、国産の活きウナギを使用し、注文が入ってから丁寧に焼き上げる本格的なうなぎ料理なのだ。しかも80年以上継ぎ足された秘伝のたれが老舗店にも負けないうなぎの旨味を堪能できる。
また、この店は以前上前津で割烹をやっていて、ここに移転してきたとのことなので、うなぎ以外の料理も期待できるが、主に夜の宴会コースでの提供なので、小生には無縁と言える。(😇だんだんそういうご縁もなくなってきたネ、、？)
それと、お手頃価格の焼酎と日本酒を豊富に取り揃えており、思う存分アルコール摂取ができる。ま、これも小生には関係のない話ではあるが、、(😇えっ？“役立たずのうわばみ“と呼ばれたあんたが、、？)
※うわばみ：ニシキヘビやボア科のヘビなど巨大なヘビを指す言葉。伝説上の大蛇（おろち）を指すこともある。大きなヘビが何でも丸飲みすることから転じて、大量にお酒を飲む人、大酒飲みを指す俗語としても使われる。この表現には、呆れや嘲りのニュアンスが含まれることもある。
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味7点、値段と量8点、バラエティさ7点、仕上り見栄え6+1点、サービス環境等7点
総合評価7点 リピート度◎
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☆加点ポイント
- 日本列島にこの冬最強の大寒波が居座り続けている。今朝降った雪が路肩に残っている所もあり、名古屋もかなり冷え込んでいる。こういう日には熱量を発する高カロリーのうなぎが最適。この寒さをぶっ飛ばすことにする。(😇うな丼並では無理じゃない？、、)
- 店内は小ぢんまりしているが、高級感があり落ち着いた雰囲気。建設会社談合用個室も完備している。(😇なんで建設会社限定？、、)一見高そうだが、そうではないので安心だ。(😇お店は少し古そうだけどネ、、？)
- その代わりおネエさんスタッフがフレンドリーで親切。決して若くはないが、グラマーで色っぽい。やっぱ夜の部にも来ようかな？(😇イヤらしく盗み見するンじゃないの！大将にサバかれちゃうヨ。「とんてき定食¥1000」も人気だからネ、、？)
- 香ばしい良い匂いが漂ってきた。本当にうなぎを焼いているようだ。これは相当期待がもてるワ。ただ、、それって本当にうなぎ？(😇長い間お目にかかってなかったから忘れたみたい、、？)
- 丼の上には5切れの蒲焼きがのっている。うン？、、あ！本当にうなぎだ！小生、感動で身体が打ち震えている。(👨🦳代用品のナスではありませんヨ。お客さんの家みたいな、、？)
- 値段が値段だけに、うなぎの質に期待はもてなかったが、意外や意外 ちゃんとした厚みもあり、それなりに美味そうだ。(😇それなりは余計、、？)どうやってこの値段でやってるのだろうか？(😇企業秘密。ご主人に根掘り葉掘り聞くんじゃないよ、、？)
- ご主人の話では(😇やっぱ聞いたんだ。)この値段でも十分やっていける。世間の鰻屋が高すぎるだけとのこと。やい！名古屋のひつまぶし屋！聞いてるか！(😇どうして名古屋のひつまぶし屋に絞って責めるわけ？、、)
- うなぎも香ばしく秘伝のタレとも相まって、めちゃうまいや。やい！名古屋の(😇もうエエちゅうねん！、、)
- ごはんの量がある。うなぎとのバランスには問題はあるが、これでお腹は満足できそう。嬉しい。ただ、、※1減点ポイントに続く、、
- 割烹らしくお吸い物の見栄えが見事。手まり麩と緑の三つ葉の配置が見事。まるで料亭で食事しているようだ。ただ、、※2減点ポイントに続く、、
- 漬物が奈良漬。いつものタクアンや浅漬けではない。ちょっと贅沢な気分。(😇なんか人間がちっちゃく(小さく)見えるナ、、)
- 今日は幸運にも良い店を見つけてしまった。特に鰻を食べるなら絶対この店だ。夜の部も何か期待が持てるし、、（😇いやらしい顔をして彼女を見るンじゃないの！、、？）
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★減点ポイント
- あまり洗練されていないリーマン二人が入ってきた。(😇あ、冴えない感じなのネ。)二人とも「うな丼並」を注文しやがった。あんた達、「上うな丼¥2500」ぐらい頼んだら？お店の人もきっとそう思っているヨ。(👨🦳今日は連続してハズレだったナ、、？)
- その後4人のリーマンおじさんとビジネスおネエさん1人が入ってきた。どうやら悪徳建設会社の談合が行われるようだ。公取に通報してやるか。(😇違うでしょ？普通の会社のランチ会食ですヨ。雰囲気は談合みたいだけど、、？)
- ※1ごはんの炊き具合が、べチャリとした仕上りでイマイチだ。小生、社食や大食堂の大量炊き込みの米粒のはっきりした食感が好きなンだけどナ。(👨🦳誰か、名古屋刑務所でご飯借りてきておくれヨ、、？)
- ※2 やはり鰻屋らしく味が薄い、、というか白湯に近い。お茶と区別がつかない。どうやら鰻組合での決まり事らしい、、(👨🦳決めてませんヨ、、？）
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