
今日の 縄張りサラメシは・・・
名駅四丁目・ユニモール地下街
『With Green 名古屋ユニモール店』
特製たれの棒棒鶏(バンバンジー)サラダM
¥1290
〜人参・もやしナムル・きゅうり・豆腐・棒棒鶏〜オニオンドレッシング
料理説明:体を鍛えている方に人気の和風サラダです。醤油ベースの棒棒鶏は、一度食べたらやみつきに。※店メニューより
・・・


◆前説
ユニモール地下街に今年(2024)4月オープンしたばかりのサラダボウル専門店。そう!先週と同じブランドの”ウサギめし屋さん”。(😇同じサラダボウル?、、ブタさんにはチョイ無理があるンじゃない?、、)
だから、運営会社などについては割愛することにする。先週の「サンロード店」を検索してネ。
しかしながら、この「ユニモール店」が今年4月の出店、「サンロード店」が昨年(2023)11月の出店とは、、この至近距離に連続資本投下は勝算あってのことなのか?確かにこの辺りは、腹ぼてリーマンおじさんがたくさん歩いてはいるが、、?ほれ、皆んなあんかけスパ屋さんに向かって一直線だよ、、(😇まだ、猛烈ダイエット女子たちが残っている。)(👿でも三日坊主じゃネ、、?)
小生も、連続のサラダランチは少しお腹に頼りない気がする。が、最近早朝ランニングが滞りがちで(😇あ、老人性腰痛だからネ。)体重計に乗るたびに悲鳴を上げている始末なので、案外歓迎すべきことなのかもしれない。(😇なに寝言 言ってンの。帰りのコンビニパンで調整してるくせに、、?)
・・・


味7点、値段と量6点、バラエティさ8点、仕上り見栄え6点、サービス環境等6点
総合評価6点 リピート度△
・・・
☆加点ポイント
- やはりこの店も、最初から”全体混ぜ混ぜ”してある。サンプル写真とは違うお姿だが、これは、とても親切なサービスだ。(😇元々サラダボウルってエのはそういうものなの。親切でしてくれてるワケじゃない、、?)
- 料理説明にあるように、このメニューは”体を鍛えている人向き”とのこと。その根拠については、管理栄養士の資格がないので説明できないが、まさに小生のようなアスリートタイプの人間にピッタリだ。(😇お相撲さんのような人をアスリートとは呼ばない、、?)
- やはり食べ応えのあるサラダだ。ボリュームもあり、オニオンドレッシングも、先回のハニーミルクのような素材同士を繋げるものではなく、素材一つ一つの旨味をより強め、全体のバランスを均衡に保つ効果がある。でも ドレッシングによってこれほど印象が変わるとは驚きだ。ドレッシングは全部で、さっぱりタイプで6種、クリーミータイプ7種の計13種類もあり、さらにサラダの種類もスタンダードで8種、2ヶ月毎に変わるシーズナブルサラダで2種ある。つまり その組合せは無限大なのだ。これなら毎日来ても飽きがこないワ。(😇でもあんた、二度と来るつもりないンでしょ?、、)(👿うン!)

- 今回も食パンの切れ端が付いている。ただ、先回のようにサラダの中に最初からセットされているのではなく、白い紙袋に入って提供されている。こりゃ清潔でイイわ。(😇あんたの汚い手で掴んだんじゃ、元も子もないけどネ、、?)

・・・
★減点ポイント
- これで2週続けての”ウサギめしランチ”。どう?耳が長くなってない?(😇大丈夫。胴回りは太くなってるけど、、?)
- この店も、ポツリポツリと若い女性客が入ってきた。やはりみなさん、先回と同じタイプの方々(😇それ、どういう意味?) 、、と思っていたが、そうじゃない!かなりスレンダーなおネエさんばかり。どうやらダイエットに成功した方々のようだ、、(😇誰もが太っているワケじゃないのよ、、?)
- でも腹ぼておじさんは一人も来ていない。どうしたというのだ、、(😇一人いるじゃない、、) おネエさん客ばっかじゃネ。この手の店の営業限界を感じる、、(😇それでイイの。オッサン客は店のイメージ 壊すからサ、、?)
- この店も注文時に、おネエさんスタッフからドリンクかスープの追加要否を聞かれた。先回と同様 これ以上の無駄な出費を避けるため、小生 断固拒否したが、店内に水もあるし、、そんな酔狂な客、いるのかな?(😇周りのおネエさん客、みんなドリンク付いてるヨ。見窄らしいのはあんただけ、、)
- やっぱ これで1200円overは高い。昼メシを喰った気がしない。何か物足りないのだ、、(😇もう無料の水でお腹 膨らますきゃないネ。老人の熱中症予防にもなるし、、?)
- 先回のハーブチキンと違って、棒棒鶏の確かな存在感がない。完全に破砕されていて、欠片を少し感じ取れるだけ、、それに豆腐なんぞは、もっと悲惨な状態で見る影もない。だから、、口から食道、胃袋に至るまでの消化器官に判然たる感覚がない。なんか頼りない。(😇細かく砕いてあって助かるでしょ?そろそろ老人食に慣れないと、、?)
・・・
https://maps.app.goo.gl/SjtVy1NEybLSGMn68?g_st=ic



コメント