今日の ご近所はみだしサラメシは・・・
錦三丁目・セントラルパーク地下街
『すき家 セントラルパーク店』
牛丼大盛&みそ汁(おんたまトッピング)
¥630+100+(110)=840
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◆前説
ゼンショーホールディングス傘下の「㍿すき家(東京港区)」が運営する牛丼チェーン店。47都道府県 合計1,941店舗（2023年7月現在）を展開している。もちろん全国第1位の規模である。店舗の看板には屋号とともに、「牛丼」と「カレー」の文字が使われており、暗に主力商品を訴求している。
創業者でゼンショーホールディングス社長の小川賢太郎氏が牛丼チェーン吉野家の出身であることも有名。ま、吉野家で吸収したノウハウをまんま利用したということなのか、、(😇パクったって言ってる？、、)が、現在はその吉野家をはるかに凌ぐBIG企業に育て上げたその経営手腕は高く評価されている。(😇ま、世の中そういう人が大成功を収めるものなのヨ、、？)
㍿ゼンショーホールディングス：「すき家」をはじめとした多くの外食チェーンやスーパーマーケット等を傘下に持つ持株会社。日本の外食産業で初めて株式時価総額が1兆円を超えた業界トップ企業である。
その傘下には、牛丼とカレーライスを中心とする外食チェーン「すき家」、ファミリーレストランチェーン「ココス」、イタリアンファミリーレストランチェーン「ジョリーパスタ」、丼物とうどんを中心とする外食チェーン「なか卯」、焼肉レストランチェーン「TAG-1」、ハンバーガーなどのファストフード店「ロッテリア」などがある。※Wikipedia
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味6点-1点、値段と量7点、バラエティさ6点、仕上り見栄え6点、サービス環境等6点-1点
総合評価6点 リピート度△
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☆加点ポイント
- 「すき家」、、小生のサラメシ史上、というか人生で初の遭遇だ。もちろん知ってはいたが、一度も入口に足が向かったことがない。ま、本能的に小生の生活レベルに合わないと察知したと思われる。”街角弁当”と同じに見ていたようだ。だから ある意味感動している。あぁ、あの「すき家」にやっと来ることができたンだ、、(😇あんたは覚えてないと思うけど、泥酔した帰り道 2度程お世話になってるヨ、、？)
- 今回はオーソドックに牛丼とみそ汁の組合せをオーダー。ちょっぴり贅沢して温玉をトッピング。理想的な取り合せだ。えっ？「牛丼ランチセット(大盛)」にすればサラダも付いて830円で済む？って？、、大丈夫、野菜は無料サービスの紅生姜で補てんするからサ。(😇あれ？あんた、紅生姜 嫌いじゃなかった？)(👿背に腹はかえられない、、) が、※減点ポイントに続く、、
- 世間では”すき家や吉野家の牛丼は肉の量が少なくなった”と不平不満が噴出しているようであるが、実は小生、今目の前にある牛丼を見て大変満足している。牛肉の量も十分だと考える。というのも、大昔 小生が学生の頃 高田馬場で食べた”吉野家の牛丼”の貧弱な姿が思い浮かぶからだ。その時 牛丼というもののイメージが形成されたと言っても過言ではない。(😇あ、だからおまえン家の牛丼、肉がほとんど入っていないンだ、、？) これは豪華な牛丼だ。(😇いよいよ生活が窮してきたみたい、、？)
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★減点ポイント
- 店前が薄暗い。営業しているかどうか？店内の客の姿が頼りだ。しかし、、なんかイメージ暗いヨ。(😇仕方ないヨ。デベロッパーのセントラルパークの問題。電気代を惜しんでるのかな？、、かなり厳しい状況と思われる、、？)
- ※が、小生やっぱり紅生姜が苦手である。サラダを補填するほど大量に摂取することは無理だ。今後の教訓としよう。(😇不思議だ。回転寿司のガリは一箱喰っちまうのにネ、、？)
- みそ汁が、驚くことに味噌の味しかしない。(😇ま、味噌汁だからネ、、) 出汁というものがこの世に存在しないかのような味わいだ。しょっぱいだけの汁物だ。喉が乾きそうだから、水でも大量に飲んでおこう！(😇だから最初から水だけで良かったのに、、？)
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