奥だや名駅店

今日の縄張りサラメシは・・・

名駅五丁目『奥だや名駅店』

牛もつ焼定食(味噌汁・お新香付) ¥1000

◆前説

岐阜に本店がある、もつ鍋などの九州めしを売りにする居酒屋チェーン。岐阜と名古屋にそれぞれ2店舗づつ出店している。ここも、コロナ前は”ランチ営業無関心店舗”であったが、にわかに昼から店を開ける羽目になったようだ、、以前仕事関係の飲み会でお邪魔したが、あまり印象にない、、さて、その実力は？

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味6点、値段と量4点、バラエティさ5点、仕上り見栄え5点、サービス環境等6点

総合評価5点　　リピート度△

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☆加点ポイント

付き合わせのナムル風もやしや赤出汁の味付け、ご飯の炊き具合は威風堂々という感じで、自信満々な出来。確かに上等だ。
ただ、メインの牛もつ焼は、やや濃い味付けの名古屋風で味噌辛いが、不思議に牛もつと出逢うと、ちょうど良い加減の味わいになる。牛もつの質が上等なことも相まって抜群の味だ。美味い。

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★減点ポイント

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九州料理奥だや名駅店

〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅５丁目１０−７花車ビル中館 1F

052-551-2733

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