鉄板ビストロ 小島

☆加点ポイント

• あの長蛇の列で有名な「小鳥」の姉妹店。柳橋市場の2階 立体駐車場の端にひっそりと佇む隠れ家的存在。が、何故か中年リーマンや若いOLさん中心に大変な混み様である。これは期待できます！
• 予想以上に、この値段でこのバラエティさ、ボリューム、、味も市場内随一のズバ抜けた美味しさ。肉類の味付けの良さに加え、しじみ赤だしの出汁の効いた旨味、、うーんたまらないわ。
• 特に冷製茶碗蒸しの美味しさは芸術的。最初は少し薄い味付けに感じるが、食べ進むうちに肉の味付けにも負けないコクや旨味が口の中に広がり、料理人のただならぬ腕前に驚嘆です。
• やっぱ皆んな、美味しい店をよく知ってるネー、感心します。

★減点ポイント

• 特にないが、強いて上げるならば、、繁盛店の定めでもあるが、一人で行くと相席は覚悟しなければならない。それも、可愛い女性ならまだしも、、汗まみれのおっさんとなると、、食欲落ちるわ。