今日の縄張りサラメシは・・・
名駅４・柳橋市場場外 『 いごこ家 名駅店 』
穴子丼(あら汁付) ¥1200
味6点、値段と量5点、バラエティさ5点、仕上り見栄え6点、サービス環境等6点
総合評価5点 リピート度×
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☆加点ポイント
- 市場外にある魚介を売りにしている和食屋さん。市場内とは違って小奇麗な店内。なんか間違いなさそう、、
- あら汁は魚介のダシが効いていて美味い。※料理の腕前ではなく、魚のアラをこれだけ入れれば、誰でもこの味になる。
- 人気の穴子も大きく丼からはみ出していて、パフォーマンスは十分。タレの味も甘めで小生の好みである。
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★減点ポイント
- 穴子が大きいのは良いが、まあ何と肉薄なのか。こんな平べったいスリムな穴子を見たことがない。しかもこれで1200円、、高すぎる。
- 黒板に書かれてある夜メニューにも、この店の暴利が見え隠れしている、、新さんま焼きが980円だとさ。今年は北海道では大漁で漁獲制限をしているほどなのにこの値段？たぶん一匹100円もしていないと思うよ。全てが高過ぎる値段、、皆さま お気をつけ下さい。
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