中屋パン

『名古屋パン屋さん物語』 №2

2010年6月5日（土）　今日の朝飯　は・・・

名古屋・今池　「中屋パン」

パン4種　　¥520　※前日購入

「中屋パン」は昭和11年創業の今池の名物パン屋さん。なかでも一番人気はあんドーナツ。生地に水飴、酒種を使用しており、パンの色、柔らかさが格別である。あんに使う小豆は北海道十勝産のモノ。ほどよく甘味をおさえた大人の味。一日約400コ売れ、一日中揚げ続けているので、ほぼいつ買いに行っても作りたてが食べられます。※店HP

営業開始時間が遅い関係上、前日購入となりました。店内は、さほど広くはなく、いかにも町のパン屋さんという感じで、解説にある通り、あんドーナツが次々に揚がっていて人気のほどが窺えます。

中でも驚いたのが、客達の中に取引先のあのMN専務がいらっしゃったこと。ご本人にお聞きすると、「昔から良く買いにきている。」「今日は、頑張っている社員達の差し入れで来た。」とのこと。お話の通り大量購入されています。見上げた上司である。小生もそうありたいと考えるが、なかなかネ・・・？