出張Ｂレポート　＜金沢＞

ジャーマンベーカリー金沢片町店

2010年4月9日（金）　今日の朝食　は・・・

金沢・片町　「 ジャーマンベーカリー金沢片町店 」　　　

パン各種　¥810

「ジャーマンベーカリー」は、金沢で超有名な“パン屋さん”。でも、それだけではないのです。？？？　ある金沢B級グルメに深い因縁があるのです。それは・・・「金沢片町店」は、以前は１階がパン屋、２階がレストランで、そのレストラン部門の店名が「ジャーマンベーカリー・グリル」。

ここで、記憶力が良い方は、もうすでにピンと来ているはずです。（※出張Ｂレポート北陸09.12.17－22）そうです！ここの賄い食から金沢B級グルメを代表するまでに成長した、あの『ハントンライス』の発祥のお店なのです！でも今は、１階（禁煙）も２階（喫煙）も『イートイン・コーナー』で昔の面影はありません。※レストラン部門は廃止したようです。

もちろんB級gourmandの小生は、２階に席をとり、パンをかじりながら、当時に思いを馳せ、深く感動したのであります。（※バカか？） パンはなかなかのもので、大変美味しい朝食となりました。

https://goo.gl/maps/sCFXCxvfMwyAbtrV9

※連続制覇の「ジャーマンベーカリー金沢百番街店」も画像のみで紹介

ジャーマンベーカリー金沢百番街店

2010年4月10日（土）　今日の朝食　は・・・

金沢・金沢駅　「 ジャーマンベーカリー金沢百番街店 」

パン各種　¥730

https://goo.gl/maps/xwCU33Nctfqr3j5e9

goo.gl

寺喜屋

2010年４月８日（木）今日の飲み　は・・・

金沢・片町　「 寺喜屋 」

　魚介類　with 弊社北陸営業所のNM先輩

→金沢片町にあって、珍しく観光客相手ではなく、地元の方々に愛されているお店。大昔、弊社親会社の北陸本部の方に連れてきて頂いたことがあるような…ただ、狭くて小汚い店という記憶がある。店の方にお聞きしたら、20年前頃に改装したそうで、今は普通の店内といった印象。

地元に愛される店＝安くて美味しい　の理論通り、大変満足のいくものでした。ただ、NM先輩と日本酒をしこたま飲んだので、酩酊して しまい、次にご紹介の『そば』の印象が大変希薄になってしまったことが唯一の心残りです。※あんた、ホンマに早よう死ぬで！

※閉店

2010年４月８日（木）　今日の〆　は・・・

金沢・片町　「 そば処権兵衛 」　　　　

おろしそば　¥？

→NM先輩と別れ、酩酊状態で「犀川大橋」を渡り切り、片町の中心街へ。今では記憶がないので何とも言えませんが、気がついたら、ここ「そば処権兵衛」にいたのです。片町で飲んだ後は、いつもここに蕎麦を食べに来ていたので、多分その時の小生は、『パブロフの犬』状態であったことが推測されます。ワンッ！

蕎麦は美味かったような気がします。親父さんと色々会話したようですが、何を話したか覚えておりません。たぶん『金沢の桜』についてだったような・・・https://goo.gl/maps/mbY63ssgKSnhxgdu6