2025年3月13日(木)
今日の ご近所はみだしサラメシは・・・
錦三丁目・名古屋テレビ塔1F
『HUB GRAMPUS PUB (ハブ グランパス パブ) MIRAI TOWER店』
フィッシュ&チップス ドリンクセット：ペプシコーラ
¥1200+250=1450
フィッシュ・アンド・チップス：イギリスを代表する料理の一つ。タラなどの白身魚のフライに、棒状のポテトフライを添えたもの。イングランドではファストフードとして親しまれ、国民食の長い歴史がある。バタード・フィッシュと呼ばれる場合もある。
フィッシュ・アンド・チップスの正確な起源は不明であるが、ヴィクトリア朝期に多数存
在したホット・パイ・ショップが発祥だと推測されている。※Wikipedia
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◆前説
全国の繁華街に展開する英国スタイルのブリティッシュパブ。お酒とフィッシュ＆チップスと会話を楽しむ街の憩いの場を標榜している。以前小生も、居酒屋さんでほろ酔いになった時など飲み直しで何度も利用した記憶がある。(😇泥酔状態で来店して、お店に迷惑かけてたもンな、、？)
ただこの店は、スポーツバーとしての機能も追加しているタイプ。名古屋グランパスとのコラボ店舗として全試合を店内で放映している。ま、今年こそは名古屋の街を熱狂させる活躍を祈るばかりだ。(😇でも名古屋は、グランパスというよりドラゴンズ、、？)
しかしながら、サラメシの餌場というよりやはりアフターファイブの飲み屋という色合いが強い。営業もお昼12時からと遅い開始だ。だからランチメニューは、パスタかピッツァがメイン。かと言って、フィッシュ&チップスとビールで昼から酒盛、というわけにはいかない。小生、イングランドの煙臭い下層階級ではないンでサ。(😇そう、あんたは日本の埃臭い下層階級。かなり底辺の、、？)
この運営が「㍿ハブ(東京外神田)」。このHUBと「82ALE HOUSE」のブランドを全国展開している。”英国風PUB文化を通してお客様に感動を与える”という社是の元、人々にその「場」を提供し続けている。店名の「HUB=ハブ」も“車輪の中心“、転じて“人の集まるところ“から命名されている。
が、この会社、元はダイエーの子会社からスタートしている。その後紆余曲折を経て現在の独立した企業に至っているが、スーパーが始めたものとは、、(😇中内さんはやっぱ偉かった！)(👿中内さんッて誰？、、？)
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味6点、値段と量6点、バラエティさ6点、仕上り見栄え7点、サービス環境等6点
総合評価6点 リピート度△
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☆加点ポイント
- この店は、注文と会計をカウンターで済ますキャッシュオンデリバリー（COD）システム。だから、グループ利用でも割り勘の心配がなく、自分が“飲みたい分だけ““食べたい分だけ“注文できる明朗会計。泥酔したイギリス労働者階級たちがカウンターでビールをオーダーする映画の一シーンを思い出す。ま、一人ランチの小生には、あまり関係ない話だが、、(😇そうだね。一匹おおか、、いやブタさんには関係ないネ、、？)(🐽ブヒッ！)
- やっぱブリティッシュパブに来て、フィッシュ&チップスを注文しないのは、なんか違う気がする。パスタやピッツァでは、、？が、今回は泣く泣くだが、ビールは控えることにする。昼間から酔っ払っている場合じゃないご時世だ。いつ何時何が起こるか分からない、、分別ある選択と考える。(😇また先日白昼みたいに泥酔して遠くまで行っちゃっても、、ネ。真面目に生きてる人たちに迷惑だし、、？)
- 安心した。フィッシュ&チップスと一緒にちゃんとナイフ&フォークが付いてきた。(😇？？)(👿減点ポイントを見てネ。) やっぱ上品に切り分けて食べるのが小生流だからサ。(😇また取っ散らかして喰らうつもり？、、？)
- 案外ボリュームもある。これも安心材料だ。ポテトが太く量もあるおかげだ。お腹満足で帰れそうだ。(😇最近食が細くなってない？帰りにコンビニパンも買ってな、、あ、やっぱ買ってやがるのか、、？)
- カリッとした食感のフィッシュフライがイイ。中もふんわり柔らかい。揚げ具合が上手い証拠だ。味は、、ま、普通の白身魚フライだ。他に言うことはない。(😇あ、冷たいナ、、？)
- ペプシコーラは久しぶりの味だ。幼い頃初めて飲んだ時の衝撃を思い出す。(😇あ、隣の人のを盗み飲みした時か、、？)なんて薬臭いンだ、、今でもその味わいは変わっていない。日本でコークに完敗した要因でもあるが、、(😇それがイイのよ。なんか身体に良さそうだから、、？)
- 金ピカに光り輝くブルゾンおじさんがやって来た。こともあろうに昼間からお酒を注文している。(😇ま、パブだからネ。)どうやら常連客のようだ。おネエさんスタッフたちに軽口をたたいている。(😇羨ましいのかな？) ま、イギリスの煙臭い労働者階級を彷彿とさせる雰囲気はイイのだが、、(😇あんたとの対比が絶妙。陽気なおっさんと口うるさい頑固ジジイ、、まるでイギリスB級映画だ、、？)
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★減点ポイント
- この店もお昼12時からの営業で、この近辺のサラメシ需要に応えてない、、いっそのこと夕方開始にすればイイのに。〈サラメシ対象外〉にもなるしサ。(😇それだったらアル中おじさんが困るでしょ？、、)
- 現在の名古屋グランパスのJ2降格候補的戦績を反映してか？店内は異常に空いている。この店、今年も辛い思いをしなければならないのかもしれない。(😇試合がある日が勝負！それ以外は、、厳しい、、いつになったら名古屋のプロスポーツ界に春が来ると言うのか？、、)(👿当分来ないかも、、？)
- テーブルには箸しか置いてない。なんか、、日本的って言えばそうなんだが、店のコンセプトに外れてないか？(😇この時間は、箸に慣れた世代しか来ないの、、？)
- イギリス人のソウルフードである“フィッシュ&チップス“。なんか、、底が浅い喰い物だな。誰が作っても何処で食べても、ま、同じだ。これが、かつての大英帝国の代表的料理とは嘆かわしい。イギリス人の伝統的味覚欠乏症を如実に物語っている。そしてそのDNAが、やがてメイフラワー号で大西洋を渡ってアメリカ大陸に引き継がれ、貧相な量だけの食生活を長年続けた結果、“良し悪し“の判断が鈍くなり、とんでもないリーダーを選んでしまうことになる。その悪しき体質の構図が少し理解できたような、、(😡日本に関税50%！)(😇ジョーカーみたいな名前の大統領が怒ってるヨ、、？)
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