カフェ&バー ソルーナ

1.ぶらり 名古屋ランチ

今日の ご近所はみだしサラメシは・・・

泉二丁目 『カフェ&バー ソルーナ』

本日のランチ：ぶりの煮つけ・こんにゃくの炒り煮・ブロッコリーかにかま中華あん・鶏肉レンコン煮

¥900

※みそ汁・漬物付

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赤矢印がお店
階段を上がったところに店はある。

◆前説

前々回の「Trippin Spice」と同じビル2Fにあるお店。朝はモーニングが売りの喫茶店、昼はリーマン相手の定食屋さん、夜はお酒が楽しめるカフェバーと1日をフル稼働している多重営業形態店だ。その秘訣は、ずばり“家族経営“。朝と昼間はお母さんが、夜の部は二人の息子さん達が担当しているとのこと。けど、お父さんは？、、ま、細かいことは抜きにして、お母さんのランチをじっくり堪能だ。

店名の「Soluna」とは、スペイン語の“SOL=太陽“と“LUNA=月“を合わせた言葉で、直訳すると「太陽と月」とのこと。1日フル稼働の店に相応しい名だ。尚、トヨタ自動車が1996年から2002年まで東南アジアで販売していたサブコンパクトセダンのことではない、、？

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これは、ぶり照焼きではないでしょう、、
玉子とうふがありません！

味5点、値段と量6点、バラエティさ8点、仕上り見栄え5点、サービス環境等7点

総合評価6点　リピート度△

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☆加点ポイント

  • 階下の「Trippin Spice」と比べ、店内がやや広い。しかも、明るくて清潔な感じ。やっぱ母ちゃんはえらいのだ！周りをクリーンにする能力に長けている。以前こんなことがあった。それは、、会社の取引先の担当者でアパート暮らしの独身の中年男のこと。なんか、、いつも薄汚い服装で清潔感に欠けていたが、訳あって実家で暮らすことになり、その数ヶ月後に会った時に驚いた。めちゃクリーンな感じになっていたのだ。母親が彼の世話を焼いたおかげと考える。それと同じ原理が働いて、この店はきれいで清潔だ。いや、けっこう。(😇あんたも母親と離れて随分になるネ、、？)
  • 料理のお姿は、、お世辞にも洗練されているとは言い難いが、世間一般の家庭の料理というイメージだ。可もなく不可もなし。
  • 味も普通の家庭の味、所謂(いわゆる)おふくろの味だ。良否を云々(うんぬん)するものではない。愛情に勝る調味料なしだ、うぅ😭　(😇しばらく味わってないからネ。気持ち分かるわ。)

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★減点ポイント

  • 外に掲出しているPR看板のランチメニューの内容が難解だ。「かにかま中∞めん」？、、あぁ「中カあん」か、、解読するのに時間がかかるワ。しかも、肝心要の実内容と若干？違っている。これが「ぶり照焼き」？どう見ても、、「ぶりの煮つけ」じゃネエ？それに「玉子とうふ」はどこ？、、たぶん、メニュー名が昨日のままになっているンだ。ブリが余ったので煮つけにした、というところか、、？(😇ブリはすぐ色が悪くなるからネ。長年の主婦の知恵だ。いや大したもんだ。)
難解な文字、、実内容との違い、、
  • ぶりの身が硬く締まって？食べにくい。昨日煮つけた作り置きに違いないが、今日はついていないということで諦めよう、、(😇えっ？今日だけのこと？、、)
  • ご飯茶碗が家庭用で小さい。”おかわり無料”とは記載されていないので「母ちゃん、おかわり！」は遠慮した、、(😇貧乏だった昔もそうだったネ、、？)

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Soluna(ソルーナ)

052-932-1388

https://goo.gl/maps/DzSvQGWW4pLnFokw9
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