今日の ご近所はみだしサラメシは・・・
泉二丁目
『Trippin Spice トリッピンスパイス』
本日のランチカレー：夏野菜ポークマサラとおくらとモロヘイヤのキーマカレー あいがけ
¥900
※金曜日のみライス大盛無料
マサラ：「マサラ」は、様々なスパイスを混合させた料理用スパイスを使ったインドなどの伝統的な料理のこと。「カレー」は、その一部のインド料理をカレーという名前でイギリス料理に取り入れたもの。
キーマカレー：インド発祥の、ひき肉を使ったカレーのこと。
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◆前説
小さな雑居ビルの階下にある“お酒の〆にカレーを“というダイニングバー。ただ、金曜土曜日曜のランチ時だけカレー屋さんに変身する。と言っても、メニューは「本日のランチカレー」1つのみ。ただ、2種の合いがけが基本なので、1度に2つのカレーが楽しめる。なかなかの評判らしい。美味しいスパイシーなカレーが期待できる。
店名の「Trippin」は「tripping」を省略したもので、転んだり何かにつまづくという意味。スラングでは、「trippin’」は“幻覚を起こす、正気を失う“という意味にもなる。ますます期待が膨らむ。
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味6点、値段と量6点、バラエティさ6点、仕上り見栄え6点、サービス環境等6点−1点
総合評価6点 リピート度△
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☆加点ポイント
- 階段を降りて扉を開けると、、そこにはいかにも場末のバーという趣きの店があった。狭くて暗い店内。カウンターの隅に席を確保すると、いかにも過去にいわくありげな顔をしたマスターがニコリともしないで物静かに応対してくれる、、まるで 映画「居酒屋兆治」の高倉健だ。人生の機微が詰まった日々の店の営みが想像できる、、それだけで賞賛に値するわ。(😇なんか、、よく理解できないナ、、？)
- お馴染みさんらしい客が次々にやって来る。人気がある。すべて若い男達だ。この質実剛健さはこの店にピッタリだ。(😇まだ高倉健 引きずってない？、、)
- 肝心のカレーは、辛さは微小だが、スパイスの香りをまとい、十分な煮込みを物語る深いコクも旨味もある。多重な香辛料使用で少しクセのある味わいだが、美味しいカレーに仕上がっている。そのへんのバーや焼肉屋の“なんちゃってカレー“とは一線を画する出来である。えっ？二つのカレーの味の違いは？って？、、ちょっとネバネバする方がオクラとモロヘイヤかな？、、(😇味覚音痴がバレたネ、、)
- あいがけの境界線に野菜類のサラダをさりげなく配置して、味に変化をもたせ飽きさせない工夫がある。センス エエわ。
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★減点ポイント
- 会計を済ませ外に出ると、店頭のメニュー看板にふと目が止まる。そこには“本日のランチカレー 900円“と確かにある。しかし小生、マスターの「1000円です。」という言葉に何の疑問も抱かないで、素直に支払ってしまった。“ボ〜っとしていた“ということしか考えられないが、いつもの小生にはありえないこと、、もしかして、、カレーのスパイスに何か？、、(😇そりゃ言いがかりだ。100円損したことがそんなに悔しいの？人間がちっちェえな、、)
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Trippin Spice ( スパイスカレー)
090-6762-6940
https://goo.gl/maps/r36YWmovpQ4vGgwL6
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