MEAT&WINE WINEHALL GLAMOUR名駅（閉店）

今日のはみだしサラメシは・・・

(あのリーマン餌場が多く存在する名駅三丁目エリアに、、黙って？はみだしサラメシ)

名駅三丁目

『MEAT&WINE WINEHALL GLAMOUR名駅』

鉄板ステーキシングル(150g)

¥1000

※ライス付

鉄板ステーキ：歯切れの良い赤身のステーキにたっぷりの野菜とニンニク、トロトロの牛すじをトッピング。ダブルは300gで1700円、トリプルは450gで2400円　※店メニューより　　

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◆前説

“ミートアンドワインワインホールグラマーメイエキ“という長ったらしい名を持つ肉バル。牛・豚・鶏のグリル料理とソムリエが厳選したワインが自慢。

東京港区に本社を置く「㍿ダイヤモンドダイニング」というレストランの運営などを生業とする外食産業企業の一ブランド。

この会社、展開するブランドの数が中途半端じゃない。なんと124もある。全てのカテゴリーを網羅するほどだ。ただ、1ブランド1店舗から数店舗しかなく、そのブランド力は微弱と言える。小生がミッドランドスクエアで遭遇した「比内地鶏の今井屋本店」も同グループだ。

店名の「グラマー」は、英語で “うっとりするような魅力“ という意味。果して小生を本当にうっとりさせることができるのか？、、

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味5点、値段と量5点、バラエティさ5点、仕上り見栄え6点、サービス環境等5点

総合評価5点　リピート度△

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☆加点ポイント

この店は、おネエさん二人で運営している。けっこう美形なようだ。(※マスクで全体像はつかめない。)若い料理人と、、もう少しお誕生日を多く迎えた？店内係のスタッフ。しかし、店内はかなり広い。二人で大丈夫なのか？、、ちょっと心配。(※大丈夫。今のところ客はあんただけ、、？)
以前祝日に不用意に入店してしまい、ランチメニューがないことが分かって、とっとと退店したことがあるが、その時は店内はけっこう混雑していたような、、お客は圧倒的に肉食系女子が多かったことも記憶している。が、今日はどうしたというのか、、あの女子たちはどこへ行ってしまったのか？、、平日は、草食系に変身しているようだ、、？
「にんにくはどうします？」と聞かれたが、後のことも考えないで「そのままで、、」とオーダー。し〜らないっと。(※後って何があるの？意味不明、、？)
肉質は、硬くもなく柔らかくもなく、ちょうど顎の運動に良い硬さだ。ジジババでもOK！(※これって褒めてる？)
そのステーキを囲むようにある大量のもやしがいい！ヘルシーで栄養たっぷり、、？肉とのバランスを考えてあるわ、、？(※これも褒めてる？、、)

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★減点ポイント

ライス以外何も付かない。サラダとかスープとかあってイイんじゃない？、、しかも、ライス大盛が+100円ときてる。あンまりじゃないの、、
ソースの味付けが欧米風。甘みが全くない。なんでも、、これはNHK「COOL JAPAN」の受け売りなんだが、欧米人は料理に砂糖を使わないとのこと。だから欧米の味付けそのままでは、和食で育った日本人には難しいかも、、？

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MEAT&WINE WINEHALL GLAMOUR 名駅

052-589-8737

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