今日の ご近所はみだしサラメシは・・・
東桜一丁目 『ソウルキッチン』
ビビンバランチ：牛肉カルビ
¥1200
※キムチ・ナムル・スープ・日替りおかず
食べ放題付
※ビビンパ：朝鮮料理のひとつ。丼や専用容器にご飯とナムルや肉、卵などの具を入れ、よくかき混ぜて食べる料理で、コチュジャンやごま油などの調味料をかけ、匙（スッカラク）でよく混ぜてから食べる。ご飯の上に盛られている具は本来5種類とされ、手前・奥・右・左・中央に分けて盛られている。※Wikipedia
◆前説
“モダンコリアンレストラン“を謳う韓国料理屋さん。何でも、、“オモニの韓国料理の歴史を基に 新しい思想で創る“のだそうだが、小生、、はっきり申し上げて、、よく理解できていない、、こちらも、あいすた認証店。
名駅三丁目に本社を置く「萬屋住宅㍿」が運営するライトダイニンググループの一つ。このグループの主力ブランドが「Light Cafe」。小生も、名駅四丁目のモード学園スパイラルタワーズB2Fで遭遇している。確か、、あまり良い印象を持たなかった記憶があるが、、さて今回は？、、
混ぜ混ぜします。
味7点、値段と量6点、バラエティさ7点、仕上り見栄え7点、サービス環境等6点
総合評価6点 リピート度◯
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☆加点ポイント
- この店は、いつも妙に混んでる。それもおネエさん達で、、美味しいのかもしれないナ。それだけで期待が持てるヨ。
- 値段が少し高いと思っていたが、数種類あるキムチやナムル、スープ、それに日替りおかず2種がブュッフェスタイルで食べ放題だ。(※ちなみに今日のおかずは、チャプチェとトッポギ。) これなら納得だ。
- 食べ放題の料理もメインのビビンバも丁寧に作られているのか、他の韓国料理屋さんより確実に美味い。特にキムチ類の旨みは最高レベルだ。料理の基本が基が出来ている証拠だ。これなら、味と量？にうるさい“おネエさま方“にも人気があるわけだ、、？
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★減点ポイント
- その証拠に ランチ開始早々お客がとんどん入ってくる。そのほとんどが女性、、が、少し年齢が上、、と言っても“おネエさま上限層“、つまり 会社の“おつぼね次期候補生たち“と思われる方ばかり。韓流大好き ど真ん中世代だ。あぁ⤵
- いくら日替りおかずなどが食べ放題と言っても、自分で取りに行かなければならない。小生、今日も歩くたび膝に激痛が走る、、痛テててて。お代わりは諦めることにする。ちくしょう！
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