お酒とおかず かりなり

1.ぶらり 名古屋ランチ

今日の 縄張りサラメシは・・・

名駅四丁目 ・駅前横丁2F

『お酒とおかず かりなり』

割子ランチ ¥800

※とりささみの鶏天・大根の京味噌煮・白菜と油揚げの炊いたん・人参サラダ・サーモンポテトコロッケ・わかめときゅうりのしらす和え・野菜のポリポリ・のり出汁巻き玉子・ニラ醤油冷奴

※味噌汁付

※ごはん大盛無料

◆前説

今年8月にオープンしたばかりのおばんざい居酒屋さん。先日歩いていたら突然チラシを渡されたご縁で訪問。

地元名古屋の柳橋市場にクラフトビールの醸造所を持つ「ワイマーケット」のグループ店。

場所は、駅前横丁という雑居ビルの2階なのだが、立地的には多少問題がある。前を通っても、そこに店が存在するとは誰も思わないからだ。

というのも、この駅前横丁、、昭和チックすぎるというか、建ててそのまま放置されている趣きの建物で、、ま、要するに大変ボロいということ。その上間口が狭いし、急階段を登らなくてはならない、これでは集客に問題があるのでは?、、今後店側の相当な努力が必要と思われる。ま、頑張ってもらいたいものだ、、

尚、店名の「かりなり」は、正確にはカリナリー(Culinary)という英語で、”台所の””かっぽう料理の”という意味がある。和風居酒屋さんらしくオシャレにひらがな表記としたものと思われる。

味5点、値段と量7点、バラエティさ8点、仕上り見栄え6点、サービス環境等7点

総合評価6点 リピート度◯

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☆加点ポイント

  • 店内は意外にも広く清潔だ。新店舗なので当り前なのだが、建物のボロさとのギャップが不思議な感じだ。
  • チラシには確か、、割子ランチ1100円と明記されていたのに、いつのまにか800円に値下りしている、、あぁ、早く来なくて良かったワ。
  • おかずは、割子に仕切られた区画の数だけ9種類もある。なんか駅弁の幕の内弁当みたいで楽しくなる。が、※減点ポイントに続く
  • どこからともなくお客が次々にやって来る。みんな見事にリーマンおじさんだ。おばんざいは、単身赴任者や肥満中年にはご馳走だからネ。

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★減点ポイント

  • 9種類はバラエティ豊かで良いのだが、あまりにも量が少ない。デパ地下の試食みたいで満足感に乏しい。どれも味の印象が薄くなってしまう、、あ、たくさん食べたければ夜の部に来い、ということか、なるほどネ。
  • 赤だしの味わいが粗野。赤味噌を上手くコントロールできていない。ま、この暴れ具合が好きな名古屋人もいるから仕方ないか。

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