今日の 縄張りサラメシは・・・
名駅四丁目・ユニモール 『そらみみバーガー ユニモール店』
クラシックバーガー ¥990
※サラダ・ポテト・ドリンク付き
※ポテトは、スパイシーウェッジポテト・クリスピーシューストポテトの2種類より選択
◆前説
今年2月ユニモールにオープンしたハンバーガー屋さん。この地下街からまるで空耳(そらみみ)だったかのように姿を消した「ゴールデンハンバーグ」「博多一口ちびまる餃子」と同じ『SORAグループ』の経営。今度はハンバーガーに挑戦するようだ、、？
ゴールデンハンバーグ 19.2.26縄張りサラメシ
2019年2月26日 - こてつのサラメシ
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博多一口ちびまる餃子 19.3.29縄張りサラメシ
2019年3月29日 - こてつのサラメシ
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目新しい特徴として、食パン専門店「ぱんみみ」とのコラボで開発したバンズが自慢。全粒粉※バンズで栄養素が豊富なんだとか、、
※全粒粉(ぜんりゅうふん)- 小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたもの。
メニューとして珍しいのが「ボルケーノバーガー(ポテト・ドリンク付)¥1680」。鉄板にのったハンバーガーにチーズ(5種類のチーズをブレンドしたもの)をたっぷりとかけ、火をつけ炎を燃え上がらせる、という？趣味もの、、注文する輩はいるのかな？、、
尚、店舗位置は「博多一口ちびまる餃子」のあった場所なので、お間違いないように。
このユニモール店のほか「新栄」にも1号店を出店しているようだ。
味5点、値段と量6点、バラエティさ6点、仕上り見栄え6点、サービス環境等6点
総合評価6点 リピート度△
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☆加点ポイント
- 梅雨明けの、こういう茹だるような暑さの日には、地下街の冷房の効いた涼しい店がイイね。名古屋の酷暑を乗り切るための知恵だ。このまま休憩スペースで昼寝でもするか？、、だんだん名古屋人体質になっていく自分が怖い、、
- この店は、最も基本のハンバーガーを”クラシックバーガー”と名付けている。やはり基本が大事だ。安いしネ。
- 他のハンバーガー屋と比べ、サラダ・ポテト・ドリンク付で割安感がある。※マック等大手チェーンを除く。
- クリスピーシューストポテトがカリッとして、適度な塩気があり美味い！しかし、このポテト、、どこかで食べた記憶が、、？ あっ！まるで空耳だったかのように消滅した「ゴールデンハンバーグ」のものと同じだ。どうやらノウハウ技術は踏襲しているみたいだネ。
- ハンバーガーがボリューム満点。ただ大きすぎて口に入れるのが大変。おかげで小生の手もテーブルの上もぐちゃぐちゃになってしまったワ。 (※あのネ、そのまま口に持っていってはダメなのヨ。目の前にあるハンバーガー包みナプキンにキチンと入れてから食べるもんなの。店の人に笑われているのも気づかないで、バカじゃない？)
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★減点ポイント
- ランチ時だけかも知れないが、名物のあの「ボルケーノバーガー」がメニューにない。そりゃそうだ、昼間からパーティ気分はネ、、そんな浮かれ野郎はいるわけないナ。
- これが「ぱんみみ」と開発した全粒粉バンズですか？、、普通のものと違いはないナ、、けど栄養満点なんだネ！ (※相変わらず、嫌味だネ。)
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