今日の はみだしサラメシは・・・
(栄一丁目の奥、あの住宅地の更に奥に はみだしサラメシ)
栄一丁目 『 山葵(わさび) 』
ミニ天丼(六種類の天ぷら)と ざるそば ¥1320
※そば大盛+210円、ご飯大盛+100円
※そばは、ざる又はかけ
◆前説
住宅街にひっそりとあるお蕎麦屋さん。夜は”そば居酒屋”としても営業。名古屋ではかなり評価の高いお店だ。当然人気もある。一体何者？、、十割そばもニハそばも扱っている優柔不断な点は気にかかるが、ま、立地的にも蕎麦屋としては期待が持てる。
味6点、値段と量6点、バラエティさ7点、仕上り見栄え7点、サービス環境等7点
総合評価7点 リピート度◯
・・・
☆加点ポイント
- 客が入ってくる毎に、扉周りをアルコール消毒している。いや、感染対策万全だ。
- そばの出来は、、まあ、普通 というところか、、蕎麦屋としては物足りないが、ランチなので許しちゃうよ。
- 天丼の天ぷらがミニにしては豪華。揚げ具合も申し分なし。ご飯の量も不足なしだ。特にタレは俊逸。めちゃ美味だ。
- 小生、そばは汁に少ししかつけないで食べるが、それでも そばつゆの旨味が伝わってくる。最後にそば湯を入れて、全部飲み干してやったわ。
- この店は、”だし”にこだわりがあるのかもしれない。料理の基本がしっかりしている感じだ。だから、かけそばや煮物も美味いと思うよ。
・・・
★減点ポイント
- そばは、ランチということで三七だそうだ。二八にも変更できるが、料金を追加されそうなので拒否した。ランチでも二八くらい出せよ。
- そばランチの揚げ物がカニクリームコロッケだとさ、、そば屋でコロッケはないわナ、、
・・・
・・・
〈名古屋人の不可解な行動2〉
確かに今日は朝から冷え込み、寒い一日となっている。が、道行く人たちが、急にコート、ブルゾンなどを着込み、かなりの厚着で歩いている。しかも、リーマンも学生も 男も女も 年寄りも若者も ほぼ全員そうだ。東京では考えられない現象だ。急激に寒くなっても70%くらいが相場だ。上着を来ていない輩だっている。それが名古屋ではパーフェクト、、？以前も感じたが、名古屋人は寒さに弱く、暑さに強い人種のようだ。小生には分からないワ。
コメント