横浜家系でら家名古屋駅前店

今日の縄張りサラメシは・・・

名駅四丁目　『横浜家系でら家名古屋駅前店』

味玉ラーメン＆ライス　 ¥800

※ランチタイムライス無料

※ 横浜家系(いえけい)ラーメンとは、1974年創業の「吉村家(横浜市)」を源流とするラーメン店の店舗群、あるいは「吉村家」に類する濃厚な豚骨醤油ラーメンのことを指す。

◆前説

最近まで「歌志軒名古屋駅東店」だった所に突然現れたラーメン屋。確か「歌志軒」は繁盛していたはず、、何処か良い立地にでも移転したのかな、、(※調べたわけではないので不確定。油そばに興味がないので、それ以上の探索はしない、、)

この店は、名古屋駅西(駅裏)にある「横浜家系ラーメンぎん家」の系列店とのこと。地元名古屋人の経営と思われる。何せ、店名が”でら家”だからネ。「横浜」と「名古屋」の同居名は珍しいし、紛らわしい。

名古屋駅前店とはあるが、この世に1店舗しかない。

味5点、値段と量6点、バラエティさ6時、仕上り見栄え6点、サービス環境等5点

総合評価5点　　　リピート度△

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☆加点ポイント

太麺の出来が良いね。最近その良し悪しが判るようになってきた、、小生の身に何が起こっているというのか、、怖い。※もうラーメン嫌いは返上したら？次はいよいよインスタントラーメンだね。
テーブルに置いてある”漬物類”はサービスとのこと。ちょっとしたことだが、嬉しいものだ。

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★減点ポイント

客は野郎ばかり。おまけに兄ちゃん客が大勢入ってきて、ワーワーうるさいのなんのって。コロナ移すんじゃネエぞ！えっ？おまえも若い頃そうだった、って？、、、はい、申し訳ございませんでした。
スープが濃すぎる。醤油辛いわ。横浜家系ということで”スープ濃いめ”にしたのが間違いだったのか、、※それを自業自得という、、
器の外側にキチンと鎮座している焼き海苔も何故かしょっぱい。おかげで全体を更に塩辛くしている。脳の血管が切れるわ。

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横浜家系ラーメンでら家名古屋駅前店

〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅４丁目１３−６トラスト名駅ビル１F

052-433-7757

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