
今日の はみだしサラメシは・・・
(あのユニー さん?のテラッセ最後の店舗に はみだしサラメシ。これでもう終わりかよ、、)
栄一丁目『 Mona Petro(モナ・ペトロ) 』
シェフのお勧めランチ〈サラダ・自家製パン・ドリンク付):牛すじ煮込みソース ¥1000

◆前説
名古屋市内を中心に東海3県で美容室を21店舗経営する「IWAI GROUP」。その会社が運営するワインバー。矢場町、池下の『Cafe&Bar air cafe エールカフェ』に次ぐ3店舗目のお店とか。”ライブレストラン”と称している。確かに店内隅にグランドピアノがで〜ンと鎮座している。ウイークエンドの夜の部にはライブがあるのかも、、興味ないけどネ。
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味6点、値段と量6点、バラエティさ6点、仕上り見栄え7点、サービス環境等7点
総合評価6点 リピート度◯
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☆加点ポイント
- 以前ランチはコースのみで、かなり敷居の高そうな店ではあったが、テラッセに来る客層には合わせたのか?庶民的な金額、ありきたりなメニューに変えて売出し中だ。が、まだ客があまりいない、、その効果は出ていないようだ、、?空いててイイけど、、
- 店内にはピアノ曲が静かに流れ、雰囲気も良い。昼から贅沢な気分。
- 各料理の仕上りがきれいだ。特にサラダは彩(いろどり)が美しい。さすがだ。
- パスタは、完璧なアルデンテ仕上げ。見事だ。味も牛すじを使ってある割に、上品な出来。美味い。
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★減点ポイント
- 確か・・・コロナ前は、これにデザートが付いて、しかもパスタサイズ(S/M/L)が自由で自家製パンおかわりOKで980円だったはず、、あまり効果がなかったようだ。
- サラダは、お姿が見事な分 ドレッシングの出来がイマイチ。酸味が立ちすぎているナ、、
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