仙台辺見 名古屋ユニモール店

◆前説

仙台名物の牛たん焼きの専門店だが、、またまたの「日本レストランシステム」の経営だ。(※星乃珈琲店・五右衛門) 当然のことながら宮城県仙台市とは無関係であると考える。ユニモールを支配しているかのようなその出店ぶりは油断も隙もない経営姿勢だ。色んな意味で気をつけなければならない、、？それにしてもサ、、なんだドトールかよ⤵︎

※牛タン

牛の舌部が食用に供される場合に用いられる名称。「仙台牛タン焼き」を指す場合もある。1948年、仙台の焼き鳥店「太助」が、専門店を開業したことが「仙台牛タン」の始まり。皆さんも仙台旅行の際には是非「太助」にお立ち寄り下さい！メニューは牛タン焼きしかないけどネ。

★減点ポイント

• ここも確実に人手不足。客席担当が一人しかいない。ピーク時はいつも混乱するのだろう。これでは人的サービスに期待がもてないナ、、それにしても 早くオーダー取りに来てよ！
• 上牛たん焼きとは名ばかり。焼肉屋のタン焼きに毛が生えた程度。本場「太助」の5分の1の厚さしかない。これで仙台を名乗るのは、、やっぱ日本レストランシステムだ！ゲッソリ😱

☆加点ポイント

• これで「日本レストランシステム」の店は終了。ほっとするワ、、しかし、いろんな所に違う顔して増殖してるので、お互い気をつけましょう！
• とろろの味付けが本場仙台より美味い。テールスープも本場より味がある、、？その点は、、さすが日本レストランシステム！ ※どっちやねん！