今日の縄張りサラメシは・・・
名駅四丁目・サンロード 『 カトレア サンロード店 』
洋食屋さんのハンバーグ(ライス・赤だし付) ¥850
◆前説
昭和35年開業の名古屋を代表する老舗喫茶店である。“名古屋喫茶店文化”“名古屋地下街文化”の礎となった存在と言っても過言ではない。「お得なモーニングセット」や「洋食屋顔負けのランチ」などに定評がある。このサンロードのほかに栄セントラルパークに店がある。小生の子供時代の思い出としては「小倉ホットケーキ」。ホットケーキに餡子？不思議な食いものと当時思ったものだが、、
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味5点、値段と量6点、バラエティさ6点、仕上り見栄え7点、サービス環境等6点
総合評価6点 リピート度△
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★減点ポイント
- 昔ながらのハンバーグという感じで懐かしい味だ。百貨店にあった食堂の味を思い出す。ただ、そこから一歩も前進していない、、
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☆加点ポイント
- 通常価格は900円だが、ランチサービスで△50円。こういうことは良い考えだ。他所の店も見習ってほしいものだ。
- さすが長年の経験だ。盛付けがきれいで、工夫があり完成度が高い、、通常ならハンバーグの上に目玉焼きを置きがちだが、横に並べてある。貧相な盛付けに見せない技がある。※それって減点じゃないの？
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※閉店
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