アクバル 名古屋キャッスルプラザ店（閉店）

◆前説

30年前 東海地区初めての本格的インド料理店として登場した「アクバル」。この店のほか栄店と伏見インドキッチンの3店舗を展開。北インドの宮廷(マハラジャ)料理の流れを受け継いだシェフにより新しい食文化を紹介している、、、というが、ホンマかいな？

☆加点ポイント

• 何をおいても、小生、カレーが大好きである。それがインド料理でも、家庭料理でも、熱湯で温めるレトルトものでも、、である。だから点数は5点を下回らないの。

★減点ポイント

• ホテル内のレストランにしては場末の雰囲気が漂っている。インド人シェフが汚い格好で店内をのし歩いている、、キャッスルプラザは終わっている、、、
• きょうび どこのインド料理でもナンは食べ放題が常識なのに、この店は何と！おかわりプラス100円とこきゃーがる。世間知らずも甚だしい。
• サラダの何と小さいことか、、俺はモルモットじゃない、ってンだ！！　(※そんなに可愛くはない)
• 本格カレーにしては、甘口の上、香辛料もあまり効いてない、、これじゃハウスバーモントカレーだよ♪　秀樹。