‘11出張Bレポート＜名古屋＞ - こてつのサラメシ

間々宮（マンマミーヤ）

2011年6月30日（木）　今日の飲み　は・・・

名古屋・今池　「間々宮（マンマミーヤ）」

“本格囲炉裏焼きで一杯！”　　¥？先輩のおごり

今日は、OS先輩と久しぶりの飲み会です。本来は来月のお約束でしたが、先輩のスケジュールが変更となり、急きょ今日に早めた格好です。

この「間々宮」は、OS先輩が昔から馴染みにしている“大事なお店”。余程親しい方かVIPしか連れてこないとのこと。光栄の限りです。

お店に入ると、すでに囲炉裏には“焼き物”が炭で炙られている状態で、スタンバイOKです。

店内の冷房もギンギンに効かせてあり、かなり涼しい。囲炉裏と聞いて、汗かき〇ブの小生は、少し腰が引ける思いでしたが、これならひと安心です。

小生たちの腰かけた１Ｆのテーブル席の他、2Ｆにも板間の雰囲気ある空間があり、かなりの人数を収容できそうです。

が、ここは、あまり大勢のお客は歓迎しないらしく、少ない顧客に心を込めたおもてなしをするのが、ご主人の方針とか。そのため、この店は完全予約制で、飛び込み客はお断りのようです。

焼き物ひとつひとつ、ご主人の解説と食べ方のご指導があります。それを聞きながら、食べながら、会話を楽しみながらの時の流れ・・・まさに“大人の時間”がそこにあります。

味は、厳選された素材とご主人の並々ならぬ思い入れからみても、美味しいに決まっています。文句なし！大満足です。