『名古屋パン屋さん物語』 №23
2011年6月11日(土) 今日の朝飯 は・・・
名古屋・一社 「 Pantricot(パントリコ) 」
“パン4種” ¥480 ※前日購入

この店のご主人は、植田の「ぱぴ・ぱん」で修業をされたとのことで、店の内外装やショーケースでの対面販売など、とても似ている印象です。
パンそのものについてもそうで、かなり小さめです。おかげで4ケも購入してしまいました。因みに、この店のすぐ隣が“あんかけスパ”の名付け親「からめ亭本店」です。



表面カリッで、中モチモチの仕上がりの優れたパンたちです。しかし、どれもバターの風味に乏しく、小生の食事パン中心の選択も悪かったこともあり、口の中が無味乾燥状態です。『誰か、コンビニでコロッケ買ってきてヨ!』
https://goo.gl/maps/wKuATVqWtdHVoRH89
※2013年 現在の東郷町に移転



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