鹿鳴館

2011年3月15日（火）　今日の昼飯　は・・・

名古屋・伝馬町　「鹿鳴館」　

あんかけスパ：イカンナー　　¥750

「あんかけスパ探検隊」（ノーレポートを含め）49店舗の訪問は・・・これは「あんかけスパ」か？・・・という“変種ソース”のものです。メニューにも“あんかけスパ”の文字はなく、“タベルナ・スパゲッティー”とあります。『食べるな』・・・ふざけているのか？・・・

早速、ご主人に質問です。「ああ、それは正確には、タヴェルナと表記すべきもので、イタリア語で“大衆食堂”という意味です。」「では、イタリア料理なの？」「いえ当店オリジナルのソースです。」「・・・」

ということで、メニューを眺めますとイカとウィンナをトッピングした“イカンナー”があります。面白いネーミングなので、これを注文です。でも、やっぱりふざけてるナ・・・

これは、かなりスパイシーなソースです。その証拠に、各テーブルにタバスコがありません。しかも、香辛料の香り豊か・・・あんかけスパとは、一線を画すもの。

でも、その姿や基本的な味わいは、間違いなく“あんかけスパ”です。小生の中では“あんかけスパ”にカウントさせて頂きます。でも、スパイシーで辛いのは、小生の好みです。もちろん大満足です。

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