今日の宿、京都東急ホテルに荷物を預け、昼食のため「祇園」へ。でも誤解しないで下さい。お茶屋さんに入る訳ではありません。あくまでも“京都B級グルメ”です。
ホテルのある五条から徒歩で向かいます。そのプチ観光を紹介します。
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壹錢洋食
2011年3月8日（火） 今日の昼飯 は・・・
京都・祇園 「 壹錢洋食 」
一銭洋食 ¥630
小生が見つけた京都唯一の“B級グルメ”。お好み焼き進化論的考察で、『お好み焼き』に変化する直前のもの。あの行田の「フライ」も同じ系統ですが、あちらは、東国の外れ“埼玉県の田舎町”。こちらは、何せ“元日本の中心”千年の歴史に培われた京都です。由緒正しさが感じられます。
しかし、このお店、少々・・・どころか大分変っています。店内に入ると、お店の人が席に案内してくれます。どこのテーブルにも先客が座っていて、空いてるところがありません。当然、小生も相席です。「・・・どうも」と、その人を見たのですが・・・
！！！何と、マネキン人形です！よく店内を見回すと、全てのテーブルにセット？されており、店頭の順番待ちの椅子にも座ってらっしゃいます。
何で？・・・店内を賑やかに見せる効果か？・・・不明です。京都にしては大阪チックです・・・
しばらくすると、小生の前に“一銭洋食”が登場です。
美味い！やはり関西は“粉文化発達地域”です。焼き具合、具材はもちろんのこと、ソースが、めちゃ美味です。どこかの“フライ”とは大違い。これぞ正しき“お好み焼きの親”。お見事です。
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ほっこりや
2011年3月8日（火） 今日の飲み は・・・
京都・先斗町 「 ほっこりや 」
“おばんざいで一杯どすえ！” ¥5,200
今晩は、弊社イベントチームの皆さんに、どうやら捨てられたようで、小生一人で、京都の夜を満喫です。
そこで、おばんざいの人気店、先斗町の「ほっこりや」に潜入です。ちなみに“おばんざい”とは、「惣菜」のことです。
店内は、8～9人程度入れる、京都チックなカウンターだけのお店。周りのお客の言葉使いを聞くと、全員京都人らしい。それに気後れることなく、一気に注文です。
前に並べられた大皿料理をひとつひとつ説明してもらい、「じゃあ、それ。」と４つほど注文です。料理名はすぐ忘れてしまいましたが、生ビールの注文は忘れません。
何という品の良い奥深い美味しさか・・・感動ものです。薄味ですが、ダシの効いた、具材を十二分に生かす味付け。繊細な味わい。
やはり京都は、食はもちろんのこと、文化の中心地。伊達に長いこと日本の中心をやっていた訳じゃあない！そこには日本本来の上質な心があります。
ちょっと飛躍しすぎたようですが、本当に美味しいです。京都バンザイ！
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まるき製パン所
2011年3月9日（水） 今日の朝飯 は・・・
京都・大宮 「 まるき製パン所 」
“パン3種” ¥430 ※前日購入
ホテル近くの「町のパン屋さん」です。営業終了間近だったので、種類・量とも極端に少なく、選択の余地なしです。
ですが、この店の名物の「ハムロール」が確保できたことは幸運です。
ハムロール ¥150
ハムとキャベツがコッペパンに挟んであり、マヨネーズで味付けされているシンプルなもの。メチャウマではないものの、それなりに美味しいです。
小倉ロール ¥150
コッペパンに粒あんが挟んであるだけ。あんの味も京都らしく品良い仕上げ。まあまあです。
ツイストデニッシュ ¥130
デニッシュ生地にシュガーとレーズンが貼り付けられたもので、デニッシュ生地の出来は上々ですが、何でこれでツイスト？・・・
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