『名古屋パン屋さん物語』 №７
2010年9月４日（土） 今日の朝飯 は・・・
名古屋・植田 「 ブランジェリー ぱぴ・ぱん 」
“パン３種” ¥580 ※前日購入
この「ぱぴ・ぱん」は、名古屋市内で2番目の人気を誇る「ぱん屋さん」です。（※食べログより。１番はメゾンカイザー）ご主人夫婦が、２年半フランスで修行し始めたお店で、本格的なものが期待できます。
販売は、本場おフランスと同じ対面形式で、ショーケースにはパン達が行儀良く並べられており、その第一印象は・・「小さっ！」。１個１個がかなり小ぶりです。『これなら５つくらい平気だな。』と考えましたが、先回の会社の健康診断結果もあることなので？・・、３つで我慢です・・・？
めろめろメロンパン ￥160
メロンパンの形だけどレモンパン！サックサクの生地にレモンの果汁のさわやかな風味が広がります。
小生、どうもメロンパンとの区別が困難で、同じような気もしますが・・・
クロワッサンアーモンド ￥180
クロワッサンにアーモンドクリームをサンド。上にもたっぷり乗せてカリカリに焼きあげアーモンドをトッピング。フランス定番の菓子パン。１・２を競う人気商品！
これは美味い！やはり人気の程が分りますヨ、小生でも。
ケーゼドッグ・マヨネーズ・オニオン・チーズ ￥240
ドイツの型焼きソーセージを使ったドッグパン。肉厚のあるソフトでジューシーなソーセージです。上質のチェダーチーズと相性抜群。
電気オーブン等で焼き直しすれば、きっと美味だったのでしょう・・・？？
全体的な小生の感想は、『品が良すぎて、その機微なる美味しさを理解する舌を持ち合わせていないのが本当に残念。小生は、所詮B級gourmandなのか？・・・』です。
『思いっきりそうですヨ！』と今心に思った人は、是非行ってみて下さい。そして、小生に教えて下さい。美味しいパンの味わい方を。
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