どて煮

今日の縄張りサラメシは・・・ 名駅四丁目・ユニモール　『 鮪小屋本店 ユニモール店 』 どて煮定食　   ¥890 ※どて煮 豚の内臓をこんにゃくとともに八丁味噌で煮込んだもの。単に「どて」と呼ばれる場合もある。もちろん、名古屋独特の「なご...