にぎりの徳兵衛 オアシス21店

今日の ご近所はみだしサラメシは・・・

東桜一丁目・オアシス21銀河の広場

『にぎりの徳兵衛 オアシス21店』

回転寿司6枚＆味噌汁

¥1474

※寿司–玉子¥143、いなり¥143、えんがわ¥297、はまち¥352、ネギとろ巻¥242、サーモン¥297

※味噌汁は平日ランチサービスで無料

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◆前説

今回は、前2回とは趣向が大きく異なる”幸せファミリーの象徴” 回転寿司チェーン店に突入だ。何故ここに回転寿司屋があるのか？はさておき、この「にぎりの徳兵衛」の説明から。
この経営が「㍿アトム(横浜みなとみらい)」。そう！名古屋人には回転寿司「アトムボーイ」でもうお馴染みと思う。回転寿司チェーンなどの飲食店やカラオケボックスを多角経営する企業。複数の外食産業事業会社を統括する会社「コロワイド」の傘下である。主要基盤は、中部地方・北関東・東北地方。
保有ブランドとしては、「にぎりの徳兵衛」のほかに「ステーキ・ハンバーグの宮」「焼肉のがんこ炎」「カルビ大将」「居酒屋いろはにほへと」などがある。
その特徴としては、、こんな幸せファミリー無用の都心にあるという以外、ま、他店とあまり変わり映えしない、というのが特徴か、、(😇美味しいお寿司屋さんです！回転してるけど、、？)

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味7点、値段と量7点、バラエティさ8点、仕上り見栄え7点、サービス環境等7点

総合評価7点　リピート度◯

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☆加点ポイント

• この店は、夏休みのアルバイトくんや貧乏留学生さんなどが、厨房に隠れて寿司を簡易容器で作っているのではなく、回転するサークルの中で、それらしきオッチャン職人達がちゃんと握っている。うム、それだけで他店との大きな差別化になっているワ。(😇”それらしき”じゃなくて、正真正銘の寿司職人さん！、、と思うけど、、？)
• 回転している寿司は、今までの経験上”らしきもの”に陥りがちだが、ここの寿司は、町のお寿司さんを遥かに超える出来。握りもネタの質も申し分なし。うまい！ただ、、安っぽいお皿にのっているのはどうも、、ネエ。(😇会計時おばちゃんスタッフが数えるのに必要なの。)　※減点ポイントに続く、、

• 普通の寿司(?)と分かったので、回転寿司屋ではあるが、きっちり江戸前作法で喰らうことにする。まず、握りは人差し指を使って手で、巻き物は、ガリでむらさきを垂らしてから、うン、粋だね。(😇隣のおじいさん客が虚な目でこっちを見てるヨ。正に白昼夢みたいな顔して。)(👿この昼間から酔っぱらっているみたいだネ。ま、冥土の土産だ、、？)

• 味噌汁が、なんと！平日ランチサービスで無料！セルフサービスだが、豪気なサービスだ。めちゃ嬉しい！(😇今日の予算上 汁物は諦めていたからなおさらだ、、？)
• しかも、魚のアラが多量に入れてあるので出汁も半端ない。めちゃうまい！(😇昨日の魚を余らせたからネ。フードロス対策、、？)

• 小生、新しい目標ができた。この店で思いっきり動けなくなるまで飲み食いすること。ま、あぶく銭が入ったらという条件付きだが、、(😇人間的スケールがバレたね、、？)

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★減点ポイント

• やっぱ目の前で寿司が動いていくのは何か落ち着かない。目が回りそうだ。(😇お客さん！あまり近くでマジマジ見るのやめて下さいヨ。腐っちゃうでしょ？、、？)
• ※オーダーは卓上のタッチパネルでするのに、会計はおばちゃんスタッフが来て皿を数える、、せっかくのデジタルなシステムを生かしきってないナ。(😇そんなことしたら、おばちゃん達が混乱するでしょ？、、？)
• 今日はセントラルパークの休館日。そのせいかどうかは分からないが、地下街全体に悪臭が立ち込めている。せっかくの美味しいランチが台無しだ。(😇それはあんたの体臭。いい加減お風呂入りなさいヨ！、、？)

☆質疑応答コーナー

〈😇の質問〉
江戸前かなんか知らないけど、「いなり」をオーダーしたでしょ。これって粋？、、

〈🐷の答え〉
ああ、「いなり」は単なる腹の足し。いつも頼ンでるヨ。(😇貧民の暮らしが染みついてるワ、、)

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