2025年7月4日(金)
今日の ご近所はみだしサラメシは・・・
泉二丁目
『Bistro&Cafe KIZKI (きづき)』
ランチ：厚切り豚肉のロースト 生姜風味のバター醤油ソース(ミディアム250g)
¥1700
※季節のスープ・サラダ・パン付
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◆前説
閑静な住宅街にある“町のビストロ“。フランス各地の家庭料理や郷土料理を気軽に楽しむことができる。
この店のオーナーシェフ、実はビストロとして名高い東京・西麻布の「ビストロ・ド・ラ・シテ」で経験を積んだ後、フランスの三つ星レストラン「ミッシェル・ゲラール」で修行。帰国後も、日本各地の有名レストランの料理長も務めていたという、すご腕シェフなんだとか。
一見高額フレンチのような佇まいのお店だが、オーナーさんの“フランス料理をもっと身近なものに“という思いから、リーズナブルで肩ひじ張らずにゆったりと過ごせるアットホームな雰囲気を作り出している。
また、彼はソムリエの資格も持っているので、ワインのチョイスも秀逸。常時ボトルは約 30 種類用意され、その日の料理に合うものをすすめてくれる。
そんな敷居を低くしているビストロなので、ランチも魅力的なセットメニューが揃っている。中でも小生注文の「豚肉のロースト」は、肉厚でボリュームたっぷり。大満足のランチになるンだとか。(😇ま、量があるンで、あんたは満足するワナ、、？)
なお、店名の“KIZKI(きづき)“だが、フランス語にそのようなスペルの単語はない。では日本語なら、、“気づき“、それまで見落としていたことや問題点に気づくことを意味している。うん？小生の生き方に合っているナ。(😇随分見落とし続けてる人生だからネ、、？)まさか、、日本にいる小さなキツツキを意味してるンじゃないと思うが、、(😇こっちはあんたみたいでイヤだな。他人の人生をつつきまくってる、、？)
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味8点、値段と量8点、バラエティさ8点、仕上り見栄え8点、サービス環境等8点-1点
総合評価8点 リピート度◎◎
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☆加点ポイント
- 店内も接客応対もフレンチにしてはとでもカジュアルで感じが良い。少し肩の力を抜いてもかまわない雰囲気だ。(😇いつだってダレてるくせに、、世間をなめてるのか？、、？)
- 今回の注文はミディアム250gと堂々たるものを選択した。もっと安いスモール150g1600円もあるのにだ、エヘン。(😇偉そうに。100円違うだけでしょ？、、で、なんでラージ300g1900円にしなかった？、、人間がちいせエな、、？)
- ふと見ると、小生のナイフフォーク置きのフォークが刃を上にして立っている。おッ！今日は縁起がイイかも、、(😇茶柱じゃないンだからサ、、？)
- さすがにフレンチ。メインは言うに及ばす、スープもサラダも身なりが美しい。ま、一度に全部配膳されないのは難点だが。(😇フレンチの流儀。家畜のモグモグタイムじゃないンだからサ、、？)
- 特にグリーンピースの冷製スープが爽やか。旨味もたっぷり。こんな暑い日にはもってこいのメニューだ。(😇あんたの食欲に寒暖は関係ない、、？)
- この値段にしては、ポークのボリュームに迫力がある。カットするのに少し苦労するが(😇こんな厚い肉切ったことなかったもンね、、？) 肉を食べたという充実感はかなりある。もうしばらくの間、肉料理はやめておくことにする。(😇あんたの家計では、成り行きでもそうなるけどネ、、？)
- バター醤油がそんなにキツくない味わい。肉本来の旨味が強く伝わってくる。周りを囲むマッシュポテトもイイね。(😇おッ！腹の足しになると思ってるネ、、？)
- 付け合わせのボイル野菜が凄い。小さな器にたくさんの野菜が詰められている。ナス、しいたけ、スナップえんどう、キャベツ、人参、カブ、ほうれん草、ブロッコリーなどなど次々に出てくる。まるで不思議な玉手箱のようだ。しかも、食感の違いが楽しめるほど食材の良さが際立つ。付け合わせに感動だ。(😇あんたの食卓にも、こんな便利な壺があるとイイね。1種類しか出てこないけど、、？)
- そして底の方からとうもろこしが顔を出した。何を隠そう小生の大好物。感動のダブルヘッダーに脱帽だ。(😇なんか、、貧乏くさい話だな、、？)
- この店は、隠れ家レストランに相応しい銘店だ。その料理といい、流れている空気といい、店格がかなり高い。かと言って料金はリーズナブル。誰にも教えたくない店だ。(😇誰に教えるの？友達一人もいないのに、、？)
- 総括として続けるが、こんな素晴らしいお店に遭遇できるのは10年に1度ぐらいの奇跡。(😇では、次はあんたにはないネ。10年後ということは、、もう草ばのかげにいる、、？)だから皆さんに是非行ってもらいたいと思う。大満足すること請け合いだ。(😇あんたのツケ きくの？、、)
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★減点ポイント
- この店に来るには、桜通りから延びる少し斜めに曲がった道を北上してくるのだが、前にもお話したように、この道は尼ヶ坂断層といって西の堀川断層との共同活動で、今の名古屋中心街の地形を作った張本人と言われている。おりしも明日は7月5日。あまり気持ちの良いものではないナ。でも、これが活断層かどうかは判明していないので少し安心だ。(😇あんたの言いぐさでは、活断層だと言ってるようなもンだけどネ、、？)
- しかも、尼ヶ坂断、、いや飯田松山町線の道路から少し奥まった閑静な所にある。ちょっと見つけにくいのが欠点だ。(😇あんたみたいのが嗅ぎつけてこないようにしてるの、、？)
- 一緒に入店したおば、、いや中年女性二人組。席に着こうとして、いきなり床下に転げ落ちた。椅子にキャスターが付いているので座りきれなかったようだ。小生も、、危なかったワ。(😇コラ！椅子に座ってコロコロして遊ぶの、やめなさい！、、？)
- 壁で仕切られた隣りのテーブル席から妙に明るい笑い声が響いてくる。どうやらご近所のママ友仲間が集まって楽しくランチしているようだ。赤ちゃんのあどけない声まで聞こえる。ふと、彼女たちの連れ合いの姿が思い浮かぶ、、この炎天下の中、汗をダラダラかいて街角弁当買いで行列に必死に並んでいる。その表情は疲弊の極み、、あぁ、何という非情、冷酷、、世の中間違ってないか。(😇大丈夫。この辺りは高額所得者ばかりだから。きっと今頃会社の女子と不倫ランチしてるから、、？)
- 後で入ってきたおば、、いや中年女性がデザートやコーヒーまで付いたランチフルコースを注文しやがった。おまけにワインまで追加発注している。どこのどなた様なのかね、、(😇だから、高額所得者ばかりって言ってるでしょ！この人のメガネのフレームを見てヨ、、？)
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