2025年5月16日(金)
今日の ご近所はみだしサラメシは・・・
錦三丁目・セントラルパーク地下街
『ケンタッキーフライドチキン 名古屋栄セントラルパーク店』
辛口チキンフィレバーガーよくばりセット
¥1020
※バーガー・オリジナルチキン・ポテトS・ドリンクM
チキンフィレバーガー：ケンタッキーバーガーの元祖といったらコレ！１１種類のハーブ＆スパイスでソフトでジューシーに仕上げたチキンフィレ、レタス、オリーブオイル入りマヨソースを挟んだバーガーです。※店HPより
オリジナルチキン：KFC創業者カーネル・サンダースが調理法を完成させた1939年以来、変わることなく受け継がれてきた調理法で、若鶏を使用し、店舗で手づくりしている伝統のフライドチキンです。※店HPより
・・・
◆前説
サラメシ史上2度目の遭遇の「ケンタッキー」。店舗数の多い大手チェーンの割に何故かあまりお目にかかることがないお店。あの「コメダ」や「ドトール」に比べたら、、是非見習ってほしいもンだ。(😇えっ？なにを？、、)
このブランドの売りは、もちろんフライドチキン。小生も若かりし頃、クリスマスイブの夕刻長蛇の列に並んだもんだ。あの娘が好きなコールスローも買ってサ。(😇逃げた嫁のこと？、、あの頃から未練がましい野郎だったもンな、、？)
しかし最近、この“フライドチキンが売り“の業態も少し変わってきている。特にランチなどは「ハンバーガー」中心のメニュー揃えになっている。まるでハンバーガー屋のようだ。「マック」も「モス」も顔負け。「ロッテリア」なんぞ顔面蒼白になっている。(😇えっ？なんで？、、)しかし、所詮フライドチキン屋の苦しまぎれの付け焼き刃的代物。その勝負については心配することはない、、えっ？けっこう美味い？、、じゃ、ロッテリアも頑張るしかないナ。(😇あ、ロッテリアに言ってたのネ、、？)
日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社：日本KFCホールディングスの完全子会社で、神奈川県横浜市西区に本社を置く、日本のファーストフードチェーン。
日本国内では「ケンタッキー」という略称も用いられている。一般大衆の間ではこれをさらに略して「ケンタ」などと称することも見られる。
KFC店舗前に据えられているカーネル・サンダースの等身大人形。フライドチキンそのものに馴染みのなかった日本において、ケンタッキーの店舗をアピールする目的で発案され、現在ほとんどの店舗前に置かれている。本国アメリカにはない為サンダース立像はあまり知られておらず、日本を訪れたアメリカ人には興味深いディスプレイとなっている。※Wikipedia
・・・
味6点、値段と量6点、バラエティさ7点、仕上り見栄え6点、サービス環境等6点
総合評価6点 リピート度△
・・・
☆加点ポイント
- KFC店頭に立つカーネルおじさんが日本独特のものとは知らなかったナ。どうりでアメリカ人観光客がもの珍しげに写真撮影している姿をよく見かける。しかし、この店にカーネルおじさんは立っていない。アメリカ本土仕様なのか？(😇あ、外国人があんたを撮影してる、、すいません！この人、カーネルおじさんじゃないですヨ！体型は似てるけど、、？)
- このメニューは、“よくばりセット“と言うぐらいバラエティに富んでいる。今のオールKFCと呼べるメニューだ。(😇逃げた嫁が好きだったコールスローはないよ、、？)
- ハンバーガーの厚みがある。バンズがふんわり焼き上げられているからだ。ボリュームが増すのは良いが、その分風味がちょっと不足でややパサつく味わい。ま、所詮フライドチキン屋なんだから許してやるワ。(😇質より量、あんたの信条、、？）
- 辛口に相応しくピリ辛のチリソースが全体の味わいに変化をもたらし、横長の美味しさを実現している。うまい！(😇いいえ、この店は縦長、、？)※減点ポイント参照
- やっぱ餅は餅屋、フライドチキンはダントツに美味い。癖になる旨味と口の周りが脂でテカる感じが何とも言えなく嬉しい。(😇あんたを見てると、NHK「ワイルドライフ〜孤高のハイエナ」を思い出すナ、、あ、骨までかじるンじゃないの！)(🦴カリカリッ、、？)
- 毎度のことだが、ハンバーガーを食べ終わると、何故こんなに手が汚れてしまうのか？アメリカ人のように、下品に指でもなめ回してみようかナ。(😇指まで喰いちぎりそうで怖いワ、、？)
- この季節になると、ペプシコーラが爽やかでうまい。喉に詰まりそうなポテトを胃袋に流し込むにもイイ。(😇シュワシュワ泡と消えるのもあんたの生き様に似てるし、、？)
・・・
★減点ポイント
- ケンタッキーにしては縦長すぎる店内。ファーストフード店にしては、やや開放感に欠ける。丸亀もそうだったが、何故こんな相応しくないスペースに出店したのか？店舗開発部の気がしれないワ。(😇名古屋人は古い町割りに慣れてンの。縦長の町屋構造が落ち着くらしい、、？)
- オーダーが滞っている。前のじいさん客と不慣れそうな係のおネエさんスタッフが何やらモタモタしているせいだ。ついつい小生、「なんだ 慣れてないのかよ、、」と少し強く叱責してしまった。悲しそうなおネエさんスタッフの表情を見て、『あぁ また若い人を傷つけてしまった。ごめんなさい、、』と後悔しきりだが、後のまつりだ。(😇彼女、今日はついてないナ、ジジイ二人に捕まってサ、、そんな生き急いでいる年寄りは、横に2台あるタッチパネルでセルフオーダー願います！、、？)
- このセットはポテトがSサイズ、、なんだヨ、ケチくせエでやンの。えっ？ボリューム十分でしょ？って？、、それは客が決めることなの。(😇今どき大食漢の爺さん客は少ない、、？)
- 横のリーマン兄ちゃん客が俄にパソコンを開いて仕事を始めやがった。ディスプレイ丸見えのフルオープンな態度。これは、、どこかの産業スパイではなさそうだ、、(😇こういう場所で仕事するのも今どきのステイタスなの。あと新幹線の中と、、？)
・・・
コメント