にぎりたて 笹島店

1.ぶらり 名古屋ランチ

今日の 縄張りサラメシは・・・

名駅四丁目・野田屋ビル1F

『にぎりたて 笹島店』

おにぎり3種(さけ•しぐれ・利尻こんぶ)& 豚汁

¥(193×3)+275=854

・・・

◆前説

スパイラルタワー傍らの広小路通沿いにあるおにぎり専門店。以前近鉄パッセB1Fでも出逢っている。「中部フーズ㍿」の運営。中部地方で躍進するスーパー、あの「バロー」のグループ企業だ。テイクアウトが基本であるが、イートインスペースがある店舗も存在する。特にこの店は、不要スペースを生かして、かなりの客席数を確保してある。
おにぎりのNo.1人気が「さけ」、No.2が「さば大葉」、以下「明太子」「しぐれ」「こんぶ」と続く。「玉子焼き」などの惣菜類も充実している。また、この店のように「豚汁」や「そば」を扱っている店舗もある。
ま、インバウンド客など世界的に注目を集める日本のファストフード”おにぎり”、久しぶりにじっくり味わいたいと考える。(😇あれ?昨日も公園の炊き出しで貰ったンじゃなかった?、、)

・・・

味7点、値段と量8点、バラエティさ7点、仕上り見栄え6点、サービス環境等6点+1点

総合評価7点 リピート度◯

・・・

★減点ポイント

  • おにぎりの良し悪しとは一体何だ?、、ご飯の出来?イイや、最近はお米の質も進化しているし、炊飯器の性能も飛躍的に向上している。ご飯で差異を感じるのは難しい、、では中身の具?イイや、それも海苔とご飯に紛れてハッキリした味わいの違いはない。ま、専門店だろうがコンビニだろうが、おにぎりは所詮おにぎり、、おいしいワ。(😇うまいンかいッ!) そこに優劣をつける必要はない。ぼ、ぼ、ぼくは、おにぎりが好きなンだな。(😇よッ!山下清!!体型と顔つきがそっくりだよ、、?)(👿小生の尊敬する師匠を芦屋雁之助と間違えてる、、?) が、、加点ポイントに続く、、
  • おにぎり用の皿が小さい。2個が限度。だから小生のトレーにはお皿が2枚セットされており、おにぎりがアンバランスに置かれている。3個用のお皿もあった方が良くない?(😇4つにすれば良かったのに、、?)

・・・

☆加点ポイント

  • お店が新しい。店内も広くてクリーン。でもこの店、いつオープンしたのかな?、、記憶が曖昧ではっきりしないが、確か、、ここはラーメン屋「ラの壱」だったような、、だけど、建物ごと新しくなった気もするし、、分からない。(😇昨日食べたモノも忘れるぐらいだからネ、、?)
  • 以前訪問した「近鉄パッセ店」の反省 「①おにぎりが思ったより小さい」「②惣菜がごく普通の出来」「③おにぎり選択に迷ってしまって豚汁注文を忘れた」を生かし、今回は”おにぎり3種と豚汁”という質実剛健なものにした。しかも おにぎりの種類も最もポピュラーなものから選択。「さば大葉」や「ちりめん山椒」などの創作系外道ものを排除したのも正解。王道の組合せだ。(😇値段が高いからでしょ?、、)
左から「しぐれ」「利尻こんぶ」「さけ」
  • えっ?王道中の王道「梅干し」がないのは何故ッて?、、最近小生、家の周りや地下鉄の中で、よーくこれを見かけるようになった、、ちょっと食傷気味なのだ。(😇えっ?梅干しを?、、あ、ババアのことか、、?)
  • 先回の「近鉄パッセ店」では、お茶や水のサービスがなく食べるのに大変苦労したが、この店はウォーターサーバーが設置してあり一安心だ。でも、これって普通じゃない?(😇それがない店は、お茶の購入をお願いします!、、?)
  • この店は「近鉄パッセ店」の客層とは明白に違う。セカセカとした貧乏くさいテイクアウト客はほとんどいない。皆、イートインスペースで優雅にお食事をなさっている。やっぱ落ち着きがないとサ、、(😇えっ?そう言いながら、せっかちに喰ってるのはどこの誰?、、ほれ、具のサケを下に落としてるヨ、、こら!拾って喰うンじゃネエ!!)
  • が、どこのおにぎりも同じと思っていたが、ここのおにぎりは明らかに違う。握り具合がふんわり柔らかなのだ。海苔の香ばしさと米の旨味が口の中に広がる。コンビニおにぎりの、あの機械で固めた冷たい硬さはない。これは素晴らしい。プロの技だ。(😇ご飯も少しで済みそうだしネ、、?)
  • 豚汁がめちゃうまい!具の多さからくる出汁の旨味が効いている。端切れの豚肉でも効果あるンだナ。(😇なきゃ、豚汁ッて言わないでしょ?、、)
  • やっぱ水のサービスはありがたい。胸につっかえることなく一気におにぎり三つを無事食べ終えられた。是非これを全店標準装備にしてもらいたいものだ。(😇 それがない店は、お茶の購入をお願いします!、、?)(👿くどいッ!)

・・・

https://maps.app.goo.gl/31auwQWwnjG32LT3A?g_st=ic

コメント