今日の ご近所はみだしサラメシは・・・
(さすがにセントラルパークの大手チェーン店巡りにも飽きたので、今日はここを離れ、久しぶりに外気にさらされた町のお店を探訪することにする。最近友人から親切にも新店の情報をもらったので、早速そこに向かうことに。しかし、外はすっかり春めいていて、空気もおいしいナ。)(😇冬眠から目覚めた？、、あれ？ブタさん、冬籠りしたっけ？、、)
東外堀町
『カロリー軒』
黒エビ拌麺とミニ中華ハヤシのセット
¥1000
拌麺(ばんめん)：中国の混ぜそば。とにかくよく混ぜ混ぜして食べる。元々上海の伝統料理として食べられているとのこと。
中華ハヤシ：中華スパイスで仕上げたトマト香るコク深いカロリー軒の特製ハヤシライス。
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◆前説
「外堀食堂&NICO」があった場所に昨年(2023)12月にオープンした(自称)家庭中華料理の店。”高カロリーなおしゃべりと低カロリーな料理”をスローガンにしているとか。ま、少しワケが分からないが、、(😇いつも”お一人様ランチ”だからネ、、？)
この店の自慢が「黒チャーハン¥750」「もちもち手ごね肉まん¥350」。その他にも「黒エビ温やっこ¥400」や「ガンビエン焼きそば¥750」など 他の町中華店には見られないユニークなメニューが並ぶ。
ランチは、AとBのセットもの2種から選択する。
ただし、これ以外のメニューはこの時間発注不可とのこと、、小生の狙いの「黒チャーハン」「手ごね肉まん」は無理のようだ。残念。(😇黒チャーハン？、、腹の中、真っ黒になっちゃうヨ。あのお方みたいに、、？)(👿誰のことかな？、あ、あのお方ね、、？) ※身内うけ、sorry！
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味6点、値段と量7点、バラエティさ7点、仕上り見栄え7点、サービス環境等7点
総合評価7点 リピート度◯
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☆加点ポイント
- この店は”家庭中華料理の店”ということだが、その内容を見ると、東南アジアに近い中国の南地域のものと思われる。中国は国土が広い。その家庭料理と言っても、北から南 実にバラエティに富んでいる。そこが面白いし楽しい。だから、、もうこれ以上の領土拡大は止めてもイイんじゃない？台湾侵略とかサ、、(😇「そうはいかない！」とシュウシュウが怒ってるヨ、、)
- ”家庭中華料理の店”とはいうものの、店内は清潔で明るい。(😇それ、どういう意味かな？) しかも、壁際には雑多なものが整然と飾られていて、一種独特の雰囲気を創り出している。ご主人と奥様でコレクションされた”昭和のもの”とのことだが、この”家庭中華料理”とは一見何の関係もない物たちは一体？、、この摩訶不思議さが魅力だ。(😇あんたも天井に吊るしてもらったら？、、)
- また、壁の黒板にはお店の案内やPR、店主ご夫婦のイラストなどがポップに描かれていて、、が、その中に”カロリーな人々”として、何故か昭和の映画監督 川島雄三がイラスト付きで紹介されている。日本映画で初めてキスシーンを撮ったことでも有名だが、はて？この店と何か関係があるのかな？、、彼の破天荒な生き様は小生と似ているが、、(😇でもあっちは、人生に名を残したけどネ、、？)
- 拌麺は、混ぜ混ぜの手間が面倒だが、それさえ終われば、あとは黒エビの香ばしさや旨味にくるまれたモチモチの麺を喰らうだけ。ちょっと小生の苦手な油そばに似ている味わいだが、、大丈夫だ、、(😇なんだその含みのある言い方は、、？)
- 中華ハヤシは、旨味コクとも十分でそこに東南アジア系の香料やスパイスが香る。とても良い出来で美味い。昔のコマーシャルを思いだ/(😇ハヤシもあるデヨ！先に言ってやった、、？)
- この店の周辺は、春の息吹に完全に包まれていて、食後ブラブラ散歩するのに最適だ。あ〜 暖かで気持ちイイや、、(😇間違って名古屋拘置所に入っちゃダメだよ。また収監されるヨ、、？)
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★減点ポイント
- 調べると、この店のランチには”ガンビエン焼きそば”がよく登場する。”ガンビエン”とは、少量の油でカリっと炒める四川料理によく見られる調理法で、なんか辛そうで良かったのだが、今日は違った。残念。(😇この店のランチは、ちょっと変わった中華メニューを期間替わりで提供するのが売りなの。毎日来て頂ける顧客を飽きさせないようにネ。あんたは、、？)
- その代わり今日は”中華ハヤシ”、、？でも中国に日本発祥のハヤシライスあるのか？、、(😇中国の家庭でも、ハッシュドビーフはよく作られる料理。最近は欧米化が進んでるからネ。)(👿でも、キンキンに怒られない？、、？)
- 拌麺にかけられている黒エビが、、なんか昆虫の足に見えて最初ギョッとしたが、よく確認して食べたら、、間違いなくエビの味で安心したワ。(😇老眼もここまで酷くなると、もう立派な犯罪だネ、、？) でもこれ中国産？(😇ペイペイがこっち睨んでるヨ、、？)
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