今日の はみだしサラメシは・・・
名駅一丁目・名鉄百貨店本館6F
『パティスリー＆カフェ ティフィン 名鉄店』
スープランチ(ドリンク付)
¥1400
※とうもろこしのポタージュ・サラダ・フレッシュロースハムのサンドウィッチ
・・・
◆前説
伝統的なフランス菓子の繊細さとスタイリッシュな美しさを基調としたスイーツのお店。自社ベーカリーで焼き上げたケーキや焼き菓子が自慢。まだまだ続く”名鉄百貨店マダムシリーズ”の第4弾だ。(😇勝手にシリーズ化するナ！) ”まだまだ続く”というのは”まだ未踏破の同種の店がある”ということだ。しかし、、名鉄百貨店も各階によくこれだけ揃えたものだナ。(😇しょうがないヨ、名鉄は昭和を大事にしてるからサ、、？)しかし、、第4弾ともなると、身体が多少拒否反応して嫌がっている、、さっさと完了しようと思う。(😇それは、、老人性の身体麻痺が始まっただけのような気がする、、？)
この運営が「㍿OVA21(中村区椿町) 」。創業明治35年の伝統ある会社。①名古屋駅など駅構内の駅売店・書店運営、②TSUTAYAのフランチャイズ経営、そしてこの③カフェ運営・洋菓子製造販売、④ビル賃貸業など、歴史ある企業らしく事業を手広く展開している。
店名の「ティフィン」は、ドイツのミュンヘンのアントン・ライメーシュミット社が製造している紅茶のリキュールの銘柄の1つのこと、、なるほど この店も”マダム御用達紅茶傾倒”のお店のようだ。でも紅茶って、、ちょっとスカしてネエか？(😇あんた、ティーバッグでも面倒がってンからネ、、？)
・・・
味7点、値段と量6点、バラエティさ7点、仕上り見栄え8点、サービス環境等7点
総合評価7点 リピート度◯
・・・
☆加点ポイント
- 今日は身体のコンディションが悪い。3日前ぐらいから腰に激痛が走るのだ。だから、前屈みの変な格好で歩いている。ま、俗に言う”ゴリラ歩き”だ。こういう時には、ゆったりできるこの店が最適。客も少ないしネ、、？(😇ブタ顔のゴリラ？、、もはやホラーだ！)
- 料理のお姿が上品。その配置のバランスにセンスが窺える。あ、だからサンドの量もそれに合わせてあるンだ。(😇少ないのが不満ならハッキリ言いなさい！)
- ハムサンドがうまい！良質なロースハムの旨味が柔らかいパンと調和して、飽きのこない味を作り出している。これならもっとたくさん食べられそうだ、、(😇だからハッキリ言いなさいッて！、、？)
- とうもろこしのポタージュは、そのとろりとしたとろとろスープが素材の旨味とともに口の中に広がってくる。うまい！まさにメイン料理に相応しい出来だ。(😇えっ？汁物がメインでイイの？あんたの意地汚い食生活では考えられないフレーズ、、空から誰か呼んでない？、、？)
- サラダのシーザードレッシングの旨味が半端ない。酸っぱさを抑えたまろやかさな味わいが野菜の新鮮さを引き立てている。これもうまいや、、(😇限られた量をじっくりゆっくり味わえば、その店の実力が自ずと分かってくるの。あんたの早メシは決して芸ではない。貧乏育ちの成れの果てだ、、？)
- それにポテトサラダが妙にうまい。こんな少量の料理にも手を抜かないお店の姿勢がイイね。素晴らしい。(😇なんか、、引っかかるナ、、？)
・・・
★減点ポイント
- この店も、追加料金で店自慢のスイーツが食べられるとのこと。なんでそこに誘い込もうとするのかネ？(😇仕方ないヨ。みんな意にそぐわないランチメニューを無理してこさえ(こしらえ)てンだからサ、、？)
- 何故か？集合写真がピンボケになってしまった。久しぶりのミスだ。スマホの機能が劣化してきてるのかな？、、だけどヘッダー画像を編集しなければならない、、面倒くさいナ。(😇ピンボケ？、、たぶんスマホじゃなく、人生そのものがボケてきただけじゃないの？、、)
- マダムシリーズは、みなボリュームに問題がある。このサンドウィッチの量でサ、、またまた不健康な激痩せの危機だ。(😇何を言ってるの、またどこかで補充するンでしょ？今日は1日5食？、、)
・・・
https://maps.app.goo.gl/hwFvvGykuWs29RwZ6?g_st=ic
maps.app.goo.gl
コメント