DONQ & RF1 高岳店

今日の ご近所はみだしサラメシは・・・

泉二丁目

『DONQ & RF1 高岳店』

高岳バーガー&ふんわりクリームパン

&アイスコーヒー

¥473+308+396=1177

高岳バーガー：全粒粉入りのパンにホワイトフランクを挟み、サルサソースとローズマリーをトッピング。出来立ての味を楽しめる。※店POPより

ふんわりクリームパン：リッチでやわらかなパンに口溶けの良いクリームを包み焼き上げた、ふんわりしたクリームパン。(👿そのまんまや！) ※店POPより

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⁂グローサラント：「grocery＝食料品」と「restaurant＝レストラン」を掛け合わせた造語。パンやサラダを併設された飲食スペースで自由に食べられるほか、売り場で販売している食材を使って、レストランのように出来立てのメニューを提供する業態のことを指す。

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味6点、値段と量6点、バラエティさ7点、仕上り見栄え7点、サービス環境等5点+1点

総合評価6点　リピート度△

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★減点ポイント

• 店内は外の光を浴びて、どこまでも明るい。が、イートンにいる客たち(※OLさんらしき女性ばかり)が何故か妙に暗い、、お淋し一人客ばかりだからだ。まさに“ドトール現象“、、こっちまで落ち込みそうだ。(😇ま、1人客で騒いでるバカは、あんた以外ないからネ、、？) そんな空気の中、救いの天使が現れた。(※加点ポイントに続く。)
• 高岳バーガー、、一見ご当地グルメのような響きがあるが、別にこのエリアに因んだ云われや特産の材料が使われているわけではない。ただ“高岳で販売しているだけのハンバーガー“というものに過ぎない代物。現に開店当初の前のめりな内容から、ごく普通なバーガーに変化している。あ〜あ⤵︎、、(😇そういうご当地グルメ、全国にいっぱいあるヨ。日本中ほっつき歩いたあんたが一番知ってるでしょ？、、)

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☆加点ポイント

• 「高岳バーガー」は、この店のグローサラント型の特徴をまさに具現化した商品だ。パンと惣菜のコラボ。一挙にこの店のコンセプトを体感できる優れもの。変に“パンは何にしよう？““サラダ 惣菜はどうしよう？“と迷わなくて済む。我ながらナイスな選択と考える、エヘン。(😇面倒くさいからでしょ？で、もう一つの方は？、、)
• 実は、当初追加しようとしていた、この店だけにしかない名物パン「甘み広がるたまねぎパン」を探したが、どこにも見つからない。お店のスタッフさんに尋ねると「今はもう作ってない。」とのこと。よほど売れなかったようだ、、が、この臨機応変さがベーカリーにとって大事なこと。そんな商品が消えたことすら客は気づいてないと思うヨ、、(😇毎日廃棄も大変だからネ、、？)
• ※幼稚園の運動会の帰りと思われる女児がママと一緒にイートインスペースに入ってきた。運動着姿の胸には金メダルがかけられている。その表情は何か誇らしげ。小生、思わず声をかける。「金メダル、すごいネ。」女児のはにかんだ仕草が超絶カワイイ！これだけで店内の暗い空気が消し飛んだ感じだ。(😇お客さん、みだりに子供に話しかけないで下さい。おかあさんの恐怖に引きつった気持ちも考えてよ、、？)
• 確かにバーガーのパンのもちもちした仕上りやフランクソーセージの肉汁たっぷりの旨味も、他のバーガーには及ばない上等さを感じる。が、「ま、それだけ」という感想は否めない、、なにせ 比較対象が「ドトール」のミラノサンドだからネ。(😇それ失礼でしょ？どちらにとっても、、？)
• 高岳バーガーの、あまりにも小さなサイズに驚愕し、追加したクリームパン、(😇あ、やっぱり。)甘さ控えめで上品な味わいは申し分ないのだが、「ま、それだけ」という感想は否めない、、(😇今度はどこのベーカリーと比べてる？、、)

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