大衆食堂てっぺん

今日のはみだしサラメシは・・・

栄一丁目・テラッセ納屋橋1F

『大衆食堂てっぺん』

週替わりランチB：鷄南蛮・大海老フライ・ヒレカツ定食

¥1100

※茶碗蒸し・副菜・味噌汁・漬物付

※ご飯・味噌汁おかわり自由

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◆前説

名古屋市内で「ふらり寿司」を展開する「㍿プライムサービス(名古屋市西区)」が、新しく展開する業態、、と言っても、生サーモンと海老を得意とする海鮮系を中心としたメニュー揃えで、本業の寿司も取り扱っている。ま、そういう意味では、前ここにあった「ふらり寿司」のマイナーチェンジにすぎない店とも言える。

とは言え、“旨い魚と酒を大衆価格で“を売りにしている大衆酒場なので、料金が安いことが期待できるが、小生、夜の徘徊を控えている現在、その真偽については不明だ。なお、ランチ料金については、、世間一般で言う大衆食堂とは一線を画する設定となっている、、？(😇ふ〜ン、安くないンだ、、？)

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味8点、値段と量8点、バラエティさ8点、仕上り見栄え7点、サービス環境等7点

総合評価8点　リピート度◎

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☆加点ポイント

海鮮系のお店で、揚げ物系定食は不本意な発注ではあるが、このメニューには、店自慢の海老が入っている。店推しは無視できないからネ。でもサーモンがないのが残念だ。(😇あれ？週替わりランチZは、両方あるよ、、ハハン、1485円がネックになってるようだナ、、？)
確かにランチメニューには、1000円以上が多く並んで、とても大衆食堂とは呼べない料金設定。が、それはあくまでも最終的な支払い料金のこと。その中身を見てみると、メインの鷄南蛮、大海老フライ、ヒレカツがどれも主役級の存在感。サラダもかなりたっぷり。言わば３つの定食が１つに同居している状態。さらに茶碗蒸し、副菜等まであり、ごはん味噌汁もおかわり自由。いわゆるCPが抜群ということだ。そういう意味で、やはりこの店は“大衆食堂“なのかな、、(😇分かったか！この唐変木！！、、お店を代表して言ってやったワ。)
しかも、調理や味つけ、盛付けに至るまで全てが上等。“大衆食堂“のチープさは微塵もない。高級日本料理店レベルだ。また来て食べたくなる、そんなリピート感を抱かせる美味しいお店だ。(😇二度と来ンじゃないよ！このすっとこどっこい！！、、人類を代表して言ってやったワ、、？)

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★減点ポイント

名古屋やその周辺地域では、料理を特別豪華にするためと思われるが、時々この茶碗蒸しが付いてくる、、確かにハレの日や祝い事の席に“茶碗蒸し“は出されていた。が今は、、何か古くさい感じがする、、やはりこのエリアが今だに戦国時代の“三英傑LOVE“を引きずっているせいなのか？、、(😇田舎ってこと？、、)

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大衆食堂てっぺん

https://maps.app.goo.gl/MbFnrQCwvUCv3vU36?g_st=ic

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