今日の はみだしサラメシは・・・
(気象庁の“梅雨明け宣言勇み足“で、またまたの雨だ。仕方なく三河人・尾張人のショッピングの殿堂 名鉄百貨店のレストラン街に“雨やどりサラメシ“。割高だから心配、、)
名駅一丁目・名鉄百貨店9F
『文化洋食店 名鉄百貨店本館』
ハンバーグ・デミグラスソース&定食セット
¥1430+495=1925
※定食セット：サラダ・カップ赤だし・ライス又はパン
※ライスは、大・中・小から選択。おかわり自由
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◆前説
ミッドランド4Fでも遭遇した名古屋の老舗洋食店。今回はカニコロではなく、これも自慢の「ハンバーグ・デミグラソース」を選択。町の洋食屋さんらしい、美味しく懐かしい味が期待できる。ただ、”町の洋食屋さん”と呼ぶにはばかられる立派な？図体になってしまったのが懸念材料だ。果たして、その味は守られているのか？
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味6点、値段と量5点、バラエティさ7点、仕上り見栄え8点、サービス環境等6点
総合評価6点 リピート度△ ※やっぱ高いわ、、
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☆加点ポイント
- 店頭に設えてある、代表料理が並ぶショーケースがノスタルジーを誘う、、これに顔を付けて順番を待っていた幼い頃を思い出すナ、、(※あぁ、店の人に「よだれを付けるナ！」と怒られた時のことネ、、)
- 料理の仕上りは、さすが！というレベル。美しい料理はそれだけで美味しく感じるもの。“町の洋食屋“からのし上がっただけある、、？
- カップに入った赤だし？、、たくさんイチャモンつけたかったが、これがめちゃ美味ときてる。八丁味噌の旨味を最大限生かしている。こんな赤だしなら毎日飲んでもイイけどな、、(※名古屋庶民が作る家庭ものはイヤだということネ、、？)
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★減点ポイント
- 危ねえ！〈サラメシ対象外〉ぎりぎりだ。「HARBS」に次ぐ1500円以上のランチ、、さすがに ムムムだ。最近脳細胞の萎縮と同じくらい生活が痩せ細っているからネ、、(※炊き出しの日々も近いネ。)
- 半年前と比べまたまた料金が上がっている。円安やロ🔴ケのウクライナ侵略で物価高に拍車がかかっているのは認めるが、もう少し節操をもって料金設定してもらいたいものだ。ましてや 元々は庶民の味方“町の洋食屋さん“だったンだからサ、、(※今は違うの！、、？)
- 自慢のデミグラスハンバーグは、肉質は上物ではあるものの、旨味が若干足りない。ペタッとした起伏のない味わい、、デミグラスソースの煮込み不足からくる深いコクがないせいだ。もう少し努力して美味くするか 料金をもう少し下げるか してほしいナ、、(※じんわり値切っているわけネ、、)
- “ライスのおかわり自由“には驚いた。老舗洋食屋では革命的出来事だ、、あ、これも料金値上げの理由なんだ、、(※これって加点ポイントじゃないの？、、料金値上げがよほど腹に据えかねているのネ。)
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カフェ・レストラン 文化洋食店 名鉄百貨店 本館
〒450-8505 愛知県名古屋市中村区名駅１丁目２−１ 名鉄百貨店本店本館 9F
052-533-3226
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