今日の 縄張りサラメシは・・・
名駅四丁目 『 焼肉工房やきや 名駅店 』
サーロインステーキランチ ¥1078
※塩キャベツ・ワカメスープ付
※サーロイン80g・ポーク80g・チキン80g
※ご飯大盛は無料
簾があるので撮影はこの程度
◆前説
ミッドランド裏の、不必要と思われるスクランブル交差点角にある焼肉屋さん。ゲーセンやジャンカラがある猥雑なビルの地下1階という悪い立地なので、全く目立たない存在。だからからか値段の安さと企画で勝負しているようだ。
ランチには、ほかに「ヒレ&サーロインステーキランチ¥1408」がある。が、最もユニークなのが、ランチメニューにオプションとして”時間無制限の食べ放題セット”が追加できるということだ。
肉はもちろんのこと、ごはん・スープ・サラダも食べ放題なのだ。しかもプラスの料金がたった429円ときている。夢のようだ。昼呑みにはピッタリ！コロナが終息したら老人仲間と来ることにしよう。
また、このほかのオプションとして、デザート食べ放題&ソフトドリンク飲み放題もある。もちろん時間無制限で同じプラス429円だ。女子には垂涎※ものだ。
※垂涎(すいぜん)：食べたくてよだれを垂らすこと
この焼肉チェーン、中川区の本店を始め6店舗を出店しているが、そのほとんどが名古屋駅の西側エリア いわゆる”名古屋のデンジャラスゾーン”に集中している。※何故だか仙台にも支店がある、、？
味6点、値段と量7点、バラエティさ6点、仕上り見栄え6点、サービス環境等5点
総合評価6点 リピート度◯
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☆加点ポイント
- こんな悪条件の店なのに、お客が次から次にやってくる。皆、安サラリーマン風のにいちゃん達だ。しかも、そのほとんどが食べ放題コースを注文している。コロナ禍で公私ともに閉塞した悲惨な状況の中で、ひと時のオアシスを求めているようだ。可哀想に、、それにしても黙って喰えネエのかネ。コロナ、感染(うつ)るヨ。
- 肉のボリュームは、牛豚鳥合わせて240gもある。十分満足だ。現在の小生の暮らしぶりからみて、、3日分の量だな、、？
- 肉の評価は二つに分かれる。サーロインは海外産の安輸入肉のようで、筋張って硬くて堪らない。肉の旨味も少ない。それに引きかえ、ポークとチキンはとても柔らかで旨味もある、、これは、最近豚と鶏しか食べていない弊害かもしれない、、？
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★減点ポイント
- 肉質は硬そう。解凍したばかりなのか？なかなか焼けないナ、、
- 後で気づいたが、肉を焼く際、、皿の上で予めカットして少しづつ焼くのが正しいのか？小生のように、いきなりまんま焼いて後でカットするのが良いのか？、、たぶん前者のような気がする。後者の場合、カットするための皿がもう一枚必要だからだ。仕方ないので、生肉を乗せていた皿をおしぼりで拭いて使ったよ。初めに教えてヨ！
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