
今日の ご近所さんサラメシは・・・
泉一丁目 『居酒屋 ふた村』
鉄火丼 (小鉢3種・味噌汁・漬物付) ¥900

◆前説
路地裏にある、まぎれもない正真正銘の居酒屋さん。昭和47年に東桜で創業した老舗で、昼も夜もかなりの人気店だ。特にランチは、売り切り御免の営業方針で、時間によっては入れないこともあるそうだ。そういえば、昼過ぎに通っても、いつも閉まっており、ランチ営業拒否店舗と思っていたのだが、、
この泉周辺に同名の店が他に2店舗ある。詳しいことは不明であるが、いずれも関係性はあると思われる。ただし、支店とかフランチャイズ店という厳格なものではなく、緩いつながり関係というところか、、


味7-1点、値段と量7点、バラエティさ7点、仕上り見栄え4+1点、サービス環境等6点
総合評価6点 リピート◯
・・・
☆加点ポイント
- 中は意外に広いし、明るく清潔。外からのイメージとはかなり違う。
- ランチは完全な定食屋に徹している。焼きそば定食、唐揚げ定食、豚生姜焼き定食、鯖煮定食などなどラインナップも豊富で、一瞬迷うくらいだ。小生は、評判の鉄火丼¥900だが、概ね700〜850円で良心的値段設定だ。
- 鉄火丼のマグロがメバチと思われる。名古屋の定番キハダでないのがイイね。
- 副菜類もバラエティ豊かでボリュームたっぷり。そりゃ、この近所の貧乏人が集まるわけだ。
- 店内を仕切るおばさんのお節介度合いが見事。来ている客達もそれに委ねている。なんか元気もらったワ。
・・・
★減点ポイント
- 鉄火丼を除いて、副菜の盛り付けや味付けが粗野。濃味で旨味がない。赤だしも然り。夜の部は、多分この程度なのかもしれないナ、、、
・・・



コメント