今日の はみだしサラメシは・・・
(住友生命名古屋ビルへ2回目の潜入だ。今度は地下一階へ。)
名駅南二丁目 『銀杏や』
みそからあげ定食 ¥880
◆前説
前にもお話したが、26階「スカイプラザ」と同じ経営の割烹店。何故か理由は分からないが、秋田直送の「比内地鶏※1」と「きりたんぽ※2」を名物としている。が、ランチメニューにはそれらは存在しない。不思議だ。ただ、、また昭和レトロな雰囲気で驚かせてくれるのか？それだけが楽しみだ。
※1 -「比内地鶏」は、天然記念物に指定されている「比内鶏」を、食用として改良したもの。日本三大地鶏に数えられる。あとの二つは「名古屋コーチン」と「薩摩地鶏」
※2 -つぶしたうるち米のご飯を杉の棒の先端から包むように巻き付けて焼いた“たんぽ餅”を、棒から外して食べやすく切った食品。秋田県の郷土料理。鶏(比内地鶏)がらの出し汁に入れて煮込んだり(きりたんぽ鍋)、味噌を付けて焼いたりして食べる。秋田県では、冬場に学校給食のメニューとなる。
味6点、値段と量6点、バラエティさ5点、仕上り見栄え5点、サービス環境等4点
総合評価6点 リピート度△
★減点ポイント
・いや〜あ、、昭和レトロというか、、ただの場末の食堂という感じだ。カビ臭さが漂ってきそうな空気は、、ま、レトロっちぁア、レトロか、、？
・カウンターの上に日本酒や焼酎のカラ瓶が所狭しと並べてある、、なんでカラ瓶？場末感 氾濫状態だ。
☆加点ポイント
・住友生命の従業員と思われる方々でけっこう混んでいる。おじさんリーマン達もOLさん達もテーブルを囲んで、お昼休みをワイワイ楽しんでいる様子。東宝映画「社長シリーズ(森繁久彌主演)」のワンシーンを観るようで懐かしいな。
・小生、尾張名古屋地方の 何にでも味噌をかける食文化に一言もの申したいところではあるが、この店の味噌ダレは俊逸である。程よい甘みにさらりとした仕上り、、これなら唐揚げだろうがエビフライだろうが美味しいはずだ、、えっ？最近名古屋に毒されてきている？、、ムムム。
銀杏や（いちょうや）
〒450-0003 愛知県名古屋市中村区中村区名駅南２丁目１４−１９ 住友 生命 名古屋 ビル B1
052-581-2085
コメント