肉の夜市

◆前説

またまた名駅四丁目でランチ営業スタートを発見！広小路通沿いに昨年10月にオープンした焼肉屋だ。一人焼肉と銘打っていて、個人客を呼び込もうという魂胆だが、メニューがちょっと変。「食べ飲み放題¥500」は、ご飯・スープ・酢飯シャリ・ソフトドリンクだけが対象。肉は一切ない。『松坂牛¥500」は、肉一切れの値段、、詐欺のような本当の話、、そんな商売を続けているので売上も厳しいのか遂にランチを始めヤがった。だからあまり期待はできないが、ドリンクバー無料券をもらったので行ってみることにした。

☆加点ポイント

• 外で手配りしているチラシにドリンクバー無料券が付いていた。小生にランチ後ドリンクの習慣はないが、ま、得した感じだ。
• 中に入って横を見ると、、OLネエさん二人もドリンク付だ。この子達もチラシをもらったようだ。やはり この手のプロモーションは確実に利き目がある。
• 主役の牛たんカレーは、牛たんとカレーが別々いう感じで旨味薄であるが、サラダの和風ドレッシングがめちゃ美味い。これは手作りか？、、

★減点ポイント

• 妙なシステムになっている。店頭で注文と料金を払い、待合場所で料理が出来上がるのをじっと待つ。それから完成品を乗せたお盆を持って好きな場所へ。スープ、水は完全セルフだ。人件費を極端に絞り込んでいるナ、、だから 前の人達の汚れた食器がテーブルに並んでいる。あまりきれいな光景ではない。大きな減点だ！
• サラダに１つだけ入っているミニトマトを取り損なって床下に落としてしまった、、あーあ、残念！　※これで減点？自分で落としたのに、、？