米寅(こめとら) 笹島店

◆前説

名古屋ネイティブ企業が運営する居酒屋さん。市内に4店舗出店している。ここは、以前「銀飯家(ぎんしゃりや)」という名前でランチ営業はなく夜の部だけでやっていたが、業績が良くなかったようで、業態や店名をこの会社の基幹店である「米寅」に変更し、尚且つランチ営業もスタートして再生を図っている、というのが実情。しかし、そんな思い通りにいくのかな？、、何せ場所が悪いし、地下1階だからネ。難しいと思うよ、、

★減点ポイント

• こんな場所なのに、ランチが1000円もする、、何を考えているのかな？強気すぎる。
• そんな懸念があるのか、今日は大雨なのでさすがにやっていないが、いつもは地上でにいちゃん店員が必死に呼び込みをやっている、、その必死さが少し哀しい。
• よほど客が少ないのか 奥の掘りごたつテーブルに案内される、、普通カウンター席なのにネ。これは、、近いうちにランチ営業停止になるような気がする。

☆加点ポイント

• さすがに品数が多く(みえて)豪華(そう)。特に茶そば付きが心動かされるネ。でも1000円だからサ。
• ご飯大盛の盛り具合もさることながら、ご飯の炊き加減や味は上級レベル。ただ、そのほかは極普通の出来。
• 特に茶そばの質や汁はガッカリレベル。イチビキのそば汁そのままじゃないの？揚げ物のソースもカゴメウスターソースそのまま。もう少し工夫がほしいナ。ブルドッグにするとかさ、、？