
今日の縄張りサラメシは・・・
名駅四丁目・チカマチラウンジ
『 上海湯包小館 名古屋クロスコートタワー店 』
Aセット:チャーシュー炒飯+小籠湯包3個 ¥961

◆前説
「シャンハイ タンパオ ショウカン」と読む。
西銀座店(※実は有楽町にある)はあるもののその他14店舗全てが愛知県内にある。中華料理の純名古屋外食企業と言える。創業が1998年なのでもう20年の歴史がある。そういえば昔、“上海なんちゃらが美味しい!”とかなんとか、当時のネエちゃん達の間で評判になっていたことを思い出す。まだ潰れてなかったンだ、、?


味7点、値段と量6点、バラエティさ6点、仕上り見栄え6点、サービス環境等6点
総合評価6点 リピート度◯
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☆加点ポイント
- 小籠湯包は、いまだに売りにしているだけあって味わい深い。タレの黒酢とのコラボが小籠湯包の旨味をより高めている。
- 炒飯はかなり薄い味付けで、それだけに炒飯の全ての具材の旨味が前面に出てきていて実に美味い!
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★減点ポイント
- 隣の名古屋人リーマンのにいさんが、炒飯に味がないとブツブツ文句を言っている。濃い味でなければ満足できない名古屋人には厳しいかもしれないナ、、醤油でもかけて食べれば、、アハハ。
- 時間が早い割に混んでいる。小生のすぐ後は待ちになってしまった。ちょっと切迫感があり、ゆっくり食べられない。落ち着かないナ、、
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https://goo.gl/maps/Y7MMLHvTwT1S9PRk8



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