
今日の縄張りサラメシは・・・
名駅四丁目・桜通豊田ビルB1
『 若葉亭 名古屋駅前店 』
まるや八丁味噌 牛焼肉丼(スープ・サラダ・小鉢付) ¥980
※ごはん大盛サービス、テイクアウトコーヒーサービス


◆前説
JAあいち直営の焼肉屋さん。いわゆる“パイロット店舗”というやつ。極上黒毛和牛「みかわ牛」をメインに「あいち牛」や「みかわポーク」など愛知県産ブランドにこだわっている、とのこと、、が、みかわ牛って?、、そんなもんがこの世に存在することすら知らなかった。しょせん三河の荒野で育ったというだけの牛さんのことだネ、、?
※パイロット店舗とは、商品の売れ筋動向を探るため、メーカーや問屋が直営する店舗のこと。アンテナショップとも言われている。

味8点、値段と量5点、バラエティさ6点、仕上り見栄え6点、サービス環境等5点
総合評価7点 リピート度◎
・・・
☆加点ポイント
- 牛肉が柔らかく特有の旨味も豊か。しかもタレが甘く小生好みの味付け。ご飯の炊き具合もやや硬めで美味さ倍増である。
- 牛骨スープがとてつもなく深い味わい。めちゃうまですわ。
・・・
★減点ポイント
- ランチタイム早々(11:30)ではあるが、広い店内には小生ひとりぼっち。隣の「ぴち天」同様 集客対策を早急に講じる必要がある。というか、この桜通豊田ビルの構造そのものに欠陥があるのかもしれない。どうしてユニモール地下街とつながってないのか?ま、この問題は名古屋の地下街共通のものではあるが、、
- 無料テイクアウトコーヒーの案内がないため、、コーヒーもらってくるの 忘れちゃったじゃないか!!
・・・
https://goo.gl/maps/8raDsB1miugsS7W1A



コメント