カフェプラザ（閉店）

◆前説

キャッスルプラザホテル直営のカフェ。1Fロビーにある。通常は待合室代わりのスペースとなるが、キャッスルプラザがこうなってしまっている？ので、どうやら今ではかつての「ローズガーデン」に代わるメインダイニングとして機能しているみたい。入口付近を見ると‥そんな立派なものに見えないんだけどネ、、

☆加点ポイント

• 奥に入っていくと雰囲気も若干変わり、ゴーヤジャスさを演出していて、スタッフの動きや応対も一流だ。さすがキャッスル！
• どうやらこのカフェの調理人が、今は朽ち果てた「ローズガーデン」のシェフだったのかもしれない、、ポタージュの味わいが完全にホテルダイニング仕様で美味い！※サラダは普通の味‥
• 喫茶店のランチと思うと値段は高いが、この内容・料理の完成度なら断然安い！

★減点ポイント

• かなり努力を重ねられたと思われるが、どうしても元々の待合室カフェのイメージを払拭しきれてなく、今一ホテルダイニングとしては弱い。
• メインの肉団子の味付けが‥何か足りなく感じられ、味に深みがない。普通の味わいである。これではメインダイニング失格と言わざるを得ない。
• あのね、、ライスの量が極端に少ない‥早朝スイミングでカロリー大量消費している小生には酷だ。