イタリア食堂 MARU。（ランチ営業停止）

☆加点ポイント

• 本格的イタリアンパスタ料理。日本人好みの味付けを廃し、本場の味を追求しているようだ。
• よって、トマトパスタはトマトの酸味を前面に押し出し、それによりイカタコの具材の旨味が十分堪能できる味わいである。
• スープは深いコクがあり美味い。

★減点ポイント

• 乾麺から茹で上げているとのことで、調理の時間が長い。一番客の小生も多少待たされた。
• これにサラダが付けば、もう少し点数は上がっていたのだが、はっきり言ってこれで900円は高い！
• バゲットがパスタのスープに床上浸水されていて、大事にされていないのが残念だ。それに、これでバゲット付って言えんのか？