今日の縄張りサラメシは・・・
名駅４・柳橋市場場外 『 一番星 名駅店 』
玉子とじラーメン ¥750 ※ライス無料
〈解説〉 全国に点在する熊本ラーメンのフランチャイズ？のお店。濃厚なトンコツスープと腰の強い中太ストレート麺が特徴。
味6点、値段と量7点、バラエティさ6点、仕上り見栄え5点、サービス環境等5点
総合評価6点 リピート度 △
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☆加点ポイント
- ラーメンとしては、トンコツスープがコクがあって深い旨味もあり、珍しく美味しい。近ごろでは1番のラーメンだ。
- 市場の中にあるためか値段がリーズナブル。ご飯無料も嬉しいサービスだ。
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★減点ポイント
- チャーシューがこれ以上は不可能なくらい薄い。スープに侵されて肉の味が全くしない。
- 腰の強い麺は、噛みきれないくらい硬い。弱った体にはこたえるわ、、
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