かわせ

☆加点ポイント

• 崩落しそうなオンボロビルにある駅前横丁。昭和レトロ漂う中にお店はある。なぜかいつも満員で待ち客が通路に溢れている。隠れた人気牛タン屋さんのようだ。
• 確かに牛タンもカルビも美味い！肉の旨味が凝縮している感じで抜群の味わいだ。こういう焼くだけの料理は難しいもの、大将の腕前が光る逸品だ。
• ご飯大盛サービスもそうだが、それが麦飯というのも嬉しいね。ヘルシーさ満点！
• 女将さんが話しやすく、とてもフレンドリー。イイ店だ。

★減点ポイント

• 何せ店内が狭い。焼き場がすぐ近くで煙が全部こちらに来る。まるで火事場でのランチだ、ゴホン ゴホン ※今回は時間が早いので客は小生ひとりだが、いつもは狭いカウンターやテーブルにすし詰め状態で食べなければならず、もし訪問される時はご注意を。
• 味噌汁がダシのカケラも感じられず味噌辛いだけというのは、牛タンの出来に比べ合点がいかない、、実に惜しい！