マリー・カトリーヌ丸栄店

『名古屋パン屋さん物語』　№22

2011年5月27日（金）　今日の朝飯　は・・・

名古屋・栄　「 マリー・カトリーヌ丸栄店 」

“パン3種”　  ¥567　※前日購入

「名古屋パン屋さん物語」もいよいよ困窮してまいりました。有名店・人気店のほとんどを制覇し尽くしてしまったので、これといったお店 が見つかりません。

仕方がないので、たまたま通りかかった「丸栄百貨店」の地下にある「パン屋さん」に突入です。

この「マリー・カトリーヌ」は、「ドンクの一ブランド店」。関西を中心に全国で9店舗、いずれもショッピングセンターや百貨店のインショ ップとして展開しています。

ですから、「町のパン屋さん」と違って、あまり大きな期待は持てません。それより、皆さん、「ドンク」の名前の由来をご存知ですか？これが面白いのです。

店名のDONQは、創業者の性格が猪突猛進するドン・キホーテ（Don Quixote）に似ていた事から頭文字をとった。※Wikipedia

どうです。さしずめ弊社に置き換えるならば、「バカボン・エージェンシー」とか・・・

もちろん、現社長が「バカボン」に似ているお姿からなのですが、あくまでも内緒ですからネ。案外傷つきやすいご性格なので・・・

味は、評価の対象ではなく、可もなく不可もないありふれた代物です。ただ、「ふわふわフォッカチオ」は、意味が分からない。

フォカッチャ(Focaccia)あるいはフォッカチオとはイタリア料理の平たいパン

のことです。でも、何故これが？・・・未だ不明です。

あと、カレーパンの具の大きめのジャガイモ・・・これを売りにしているつもりなのでしょうが、シャリシャリ感が強く、ジャガイモの風味 が全くないのには閉口です。

そんな無感動の朝が過ぎていきます。残念！

※丸栄百貨店終焉に伴い閉店　名古屋地方から消失。